さっぱりしたスープですがコクが有ります。
口コミ(17)
オススメ度：84%
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いろいろと、検索してのこちらへ。 あー、とても残念なのは駐車場ですね。 でも、仕方ない。駐車場は3台なので、あくまで車待機と店の前で順番待ち。 外に、スープのとても優しい香りがふわーっと立ち込めてる。 楽しみー♪ なんだか、東の四天王って？？ そんなお店に偶然きちゃいました！ うんうん、美味しい サッパリしてるけど、甘味と胡椒がマッチング！ おいしかった
本日はあっさりした中華が食べたくなり、 山形ラーメン四天王の一店八幡屋さんに来ました。昔ながらのあっさり中華、懐かしい味です。 大盛り６５０円大変美味しく頂きました^_^
中華そば(大盛)をいただきました。 ここも山形ラーメンの王道！ 歴史を感じさせてくれるお店です。 麺は中太麺ストレート気味(若干ちぢれ)で、他の王道山形ラーメンより若干細い感じです。 また、ここの麺は若干硬めで出して、3口ぐらい食べた後、スープの熱で丁度良い硬さになるように麺で時間差を使っています。 スープは見た目薄いように見えますが、サッパリ&旨味ドッシリでした。 最もおもしろかったのがチャーシューでした。 あまり食べた事の無い感じ。 とても美味しく、おもしろかった！
先日食べた蔵王温泉の「食事処きくち」の中華そばが八幡屋のような感じと表現したが、確認のため食べに来た。相変わらずウマいが、「きくち」とはちょっと違うようだった。まぁどっちもウマいからいいか！笑
