仙北市そば（蕎麦）ご飯でおすすめのお店

十割そば処そば五郎

田沢湖駅の近くにある、二郎系ラーメンのお店

新幹線の待ち時間に、田沢湖駅前にあるこちらのお蕎麦屋さんへ♪ 時間がなかったので、駅の近くで探しましたが思いがけずこちらのお蕎麦が本当に美味しくて嬉しかったです。店内も昔ながらのお蕎麦屋さんという雰囲気で、落ち着きます。乳頭温泉郷に行かれる際にもおすすめ！

: ～1000円

: 田沢湖駅徒歩2分（110m）
: そば（蕎麦）/ラーメン/天ぷら
: 無休

そばきり長助

農家さんが営んでいる、蕎麦ソフトが人気のお蕎麦屋さん

角館の裏路地にある蕎麦屋さん。食べ比べにしましたが、どちらもコシもあり蕎麦の香りもよく満足でした(^^) かぼちゃと蕎麦粉の寒天も美味かった〜大満足なランチタイムでした

: ～2000円
: ～1000円

: 角館駅徒歩16分（1260m）
: そば（蕎麦）
: 毎週火曜日

田沢湖駅前の物産館、田沢湖市の中に構える【そば五郎】に訪問しました。本日は2人で訪れ《地鶏そば》と《本日のラーメン》を注文しました。《鶏そば》冷たい日本蕎麦を温かいお汁で食べるつけ麺スタイル。田沢湖地蕎麦5割に細かい蕎麦粉を繋ぎ足した10割蕎麦はツルッとした喉越しで、豊かな蕎麦の香りがします。お汁は天然ダシが薫る上品な味わい。汁の中に比内地鶏と焼きネギが入ります。蕎麦も汁も無添加無化調。《ラーメン》日替わりとなってとおり本日は醤油味の中華そばでした。出汁は鶏ガラと厚けずりの鰹節。麺は自家製でスープによって変えており、中華そばはパツンとした口当たりの低加水麺。素朴な出立ちだが出汁も麺も抜群に美味しかった。因みに毎月22〜24日は【ラーメン五郎】として営業してるようです。

: ～1000円
: ～1000円

: 秋田県仙北市田沢湖生保内
: そば（蕎麦）/天ぷら

船場龍水庵

【妙教寺の副住職が打つ本格蕎麦に感動】 <お店の立地や歴史> ・妙教寺と小路を挟んだ隣・2019年4月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席、テーブル席と小上がり座卓・木の温もりを感じる店内 <オーダーメニュー> ・スダチそば 1,300円・ワサビ飯 350円・舞茸天麩羅 300円 <感想> 羽後町の彦三で修業された副住職が打つ蕎麦が美味しいとの情報を得て早速訪問です。早速といってもオープンから4年も経ってますが… この日の店内には先客三組ほどで混雑しているほどでもなかったのでゆっくりと蕎麦をいただくことができました。季節限定のスダチそばは見た目の涼しさもありますが、すごく綺麗なビジュアルでうっとりしちゃうほどですね。つゆは甘めでスダチとのバランスも最高。細めの蕎麦は食感がマジ好みでここ最近では一番かなと思うほどの美味しさでした。舞茸の天麩羅も美味しかったですが、ワサビ飯の美味しさには驚きでしたよｗいやー、角館は美味しい蕎麦屋が多いですね！