唐土庵　

もろこしあん
予算
営業時間外
～1000円
最寄駅
JR田沢湖線 ／ 角館駅 徒歩19分（1.5km）
ジャンル
スイーツ 和菓子 洋菓子 お土産
定休日
不明
0187-52-8170

秋田県角館武家屋敷「スイーツ⭐️」「食べログ3.31」。秋田の伝統菓子であったもろこしを、優れた歴史文化と美しい風情漂う角館の銘菓として売り出したいと考え、当時、町の菓子屋では、大抵この「もろこし」が作られていて、新参者が伝統的な菓子の販売に挑むには、並々ならぬ技術と知識が必要だったなか、どうしたらお客様に気に入っていただけるか、甘すぎて硬い「もろこし」を食べやすいようにする方法はないか。研究の末、ついに「生もろこし」が完成します。硬い菓子だったもろこしを、焼きを入れずに生で食べるようにした結果できた商品。 秋田角館 生もろこし 伝統菓子

Masato Imajoさんの行ったお店

唐土庵　の店舗情報

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予約・問い合わせ 0187-52-8170
ジャンル
  • スイーツ
  • 和菓子
  • 洋菓子
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
営業時間外

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住所
秋田県仙北市角館町表町下丁１７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR田沢湖線 ／ 角館駅 徒歩19分（1.5km）

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お店のホームページ https://www.morokosian.jp/store04.html

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