飲んだ後の〆に鮨を少しつまむ積りで看板に惹かれて飛び込む。登仁角と言う名前は先代が大阪に修行に行き暖簾わけして頂いたお店の名前だそうです。残念ながらその大阪のお店は閉められ此処だけの様です。現在の店主は東京に修行に行って帰って来られたそうです。旅先でこう言う出会いは何事にも変えられない良さがあります。少しつまむ予定がすっかり場に馴染んでしまい、又しっかり頂いてしまいました。偶然居合わせた隣のお客様より、秋田県由利本荘市 斎藤酒造の大吟醸 雪の茅舎 を振舞って頂く。辛口の香り豊かな秋田の酒でした。次に店主の勧めで秋田県五城目町の福禄酒造の純米吟醸一白水成を頂く。こちらの方が僕好みのお酒でした。秋田の旅最後の夜にふさわしい一席と成りました。
花輪にある鹿角花輪駅近くの寿司屋さん
