十八番 じゅうはちばん

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR五能線 / 能代駅 徒歩6分(460m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日 毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
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0185-52-7535

古民家で隠れ家的な雰囲気のお店ながら、リピーターが絶えない人気店

能代市追分町にある、老舗人気ラーメン店「十八番」。古民家で営まれる隠れ家的な雰囲気のお店ながら、創業以来リピーターが絶えない。「醤油ラーメン 並(¥620)」は、あっさりしすぎずコッテリしすぎない絶妙な味わいのスープに、レモンの酸味がたまらない一品。優しいのどごしの細麺がスープによく合い、女性ファンも多い。「味噌ラーメン 並(¥670)」はレモンの他にナッツと生姜が効き、シンプルながらも一つ一つのこだわりが光る。

口コミ(31)

    今日は大変良いラーメン屋に出会いました。ラーメン 醤油、塩、味噌三種類と並、中、大の三種類から選択。僕は塩大、連れは醤油大。本当に目立たない店構えで店内に脚を踏み入れると超満員。先ずは注文を先にしてから列に並びテーブルが空くのを待つ。女性スタッフ4人で切り盛り中。そんなに凝ったスープでもなく化学調味料も使っているも凄く懐かしいい味ですっかり気にいる。このラーメン食べに又能代に来ることにしよう。

    秋田県能代市に有るラーメンの老舗「十八番」さん。不覚にも何度も行っている能代市で今年知った美味しい、美味しいお店。 味は醤油、塩、味噌、盛りは並、中、大が選べる、麺は極細、醤油出汁で煮込んだチャーシュー(肉は貧相)、なんとも美味しいスープにはレモンが一切れ忍ばせてあり、さらにさらに、胡麻とピーナッツが丼の底から混じりながら上がって来る⁉︎⁉︎⁉︎。 変化していく味を楽しみながら一杯が終わる不思議なラーメン。 私の大好きな細麺と絶妙なスープが「美味い!参りました!を言わせてしまった」 是非、一度お訪ね下さい。 このお店にはルールがあります。 黙って待っていても麺は出来てきません。 到着したらまず、名前を告げ注文。 並んで順番がきたら席を確保。 待つことしばらく、名前を呼ばれたら、丼を受け取りに行く。 席に戻り、やっと美味しい麺を口へと。 食べ終わったら空の丼を戻しに行き、代金を支払う。 これを皆んながさらりとこなす。そんなお店 しかしながら、私の中では、日本で2番目に美味しい店に。 白神山系やJR五能線など、秋田県北部を旅する機会がありましたら是非。

    さて今日は平日の能代出張。行く前からお決まりは能代の誇る中華そば屋さんの十八番にお邪魔しました〜〜。以前のご主人の残したレシピを有志の方々が復活させて、アッサリ、でもコクのある細麺の中華そばをいただきました。うすくラードを伸ばして作るスープのコクはラードで納得、毎日でも食べたい、そんなラーメンでござんす今日は味噌、大盛り、ごちそうさまでした〜〜また出張させてちょ❤️ #回転率が良い

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ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR五能線 / 能代駅 徒歩6分(460m)
JR五能線 / 向能代駅(2.6km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        能代市バス はまなす号 追分町 徒歩1分(77m)
能代市バス はまなす号 渟城南小学校前 徒歩2分(150m)
能代市バス はまなす号 文化会館前 徒歩3分(180m)            

          
店名
十八番 じゅうはちばん
予約・問い合わせ
0185-52-7535
FacebookのURL
https://www.facebook.com/pages/%25E5%258D%2581%25E5%2585%25AB%25E7%2595%25AA/397315470326813

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • 朝食が食べられる
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Hiroshi Ishii
最新の口コミ
K.Hirai

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