更新日:2024年01月28日
地元民のソウルフード、スープなみなみ、脂多め武骨な半濁豚骨スープ
奥山旅館さんからの帰りにランチ訪店。撮影NGとの貼り紙があったので撮りませんでしたが…鶏と野菜でしょうか?優しい甘みのある醤油スープがとても美味しかったです。スープの染みたお麩も…堪りまへん。油膜系なので口内火傷に要注意(^^)ここは再訪したいなぁ…
秋田にある、コシがありツルツルの喉越しの稲庭うどんの老舗
銀座の店に時々お邪魔していたのですが…雪の中、総本店さんでネジネジ稲庭うどんをいただきました。和(比内地鶏)、アジアン(タイカレー)ともに絶品。間口の広い食材ですね♪
すべてが個性的なラーメン店
秋田から帰宅途中に昼食をと想い、ラーメン店検索。 こちらが看板もない店で気になったので行ってみました。 秋田では珍しい味噌ラーメン専門店です。 駐車場と行列があったのでなんとかわかりました。 店内7席。…
魚介のダシがしっかり効いていて美味しい地元の人気ラーメン店
日曜のお昼時でしたが直ぐ着席できました。 らーめん(濃厚魚介豚骨)と特製中華そば(端麗鶏だし醬油)を 券売機で食券購入し待ちます。程なくして配膳され、スープを一口、美味しい!「らーめん」の濃厚な魚介がガツンとくる豚骨スープ、ヤバいです!ハマりそうですが連れにとられました。また「中華そば」も負けてません、箸が休みません。厚めのチャーシューも柔らかくホロホロで美味しいです。あっという間に完食でした。次回はつけ麺もいいかも。 ごちそうさまでした。 #麵屋史 #濃厚魚介豚骨スープ #特製つけ麺
湯沢市にある湯沢駅付近の和食のお店
汗をかき、ガッツリお腹いっぱいになり、大変満足のランチでした。 ごちそうさまでした。 ⁑健康志向の方は、かなり濃い目の味付けでしょっぱいので注意が必要です
道の駅にあるお食事処。ライスバーガーやうどんが人気、農作物販売も充実
稲庭うどんではなく、稲庭ラーメンにしてみた。600円で普通に美味しいラーメンですね。病みつきになるって感じではないかな。
懐かしくて何度も食べられちゃうラーメン屋さん
さらっとAn old photograph.3 秋田県横手市には十文字中華そばというあっさり系のラーメンがあり、その中でも代表的なお店。チャーシュー麺をオーダー。 よくうどんのツユに例えたレビューを見ますが、醤油よりも…
冷やがけ蕎麦が大人気。独特の食感がクセになる人続出
文政元年(一八一八年)創業の「弥助そばや」さんに行ってきました。お店には日曜日の11:01着で店内満席の中待ち5名という状況、参考までに提供は11:26でした。 初代がつなぎに「ふのり」を加えた二八そばは、なめ…
自社で飼育した比内地鶏と黒豚を提供する、味噌ラーメン屋さん
お昼時、一巡したのかすんなり席確保でした。 ネギ味噌と味噌をオーダーし待ちます。 スープを一口頂きますが、やっぱり美味しい! 麺と絡めてやっぱりおいしい! ネギもいい仕事しています。 ただ、よく見えない油膜がアッつくて口の中が火傷しそうです。 こだわりの味噌を押しているだけあって再訪ありです。 ごちそうさまでした。
インテリアショップが一緒になった、蔵をリノベーションして作られたカフェ
次は予約してかわいいお部屋みたいな席 座ってランチしたい!! デザートのプリンも美味しくて もっと食べたかったww
味と質に富んだ幻の三梨牛を提供。並でも綺麗なサシの入ったお肉は絶品
ランチで、父と一緒に行きました(^^) 諸事情により会社辞めてフリーターのわたくし(笑) ランチの焼肉定食を食し、無言でお店を後にしました。 理由は推して知るべし。 ただの牛コマ肉炒めやん!
醤油と味噌が同時に楽しめる、だるまラーメンがおすすめなラーメン屋さん
平日のお昼到着でしたが、タイミングよく席確保できました。 たくさんのメニューから「ネギ味噌とラーメン」をオーダーし待ちます。 スープはあっさりかこってり、麺が太麺・細麵・極細の3種と、その日の気分で選べるようです。 更に平日はちょこっとライス・漬物・デザート(みかん缶詰)などサービスたっぷりです。 程なく配膳、まずはスープを一口、美味い!見た目のインパクトもいいですが味噌の旨味もコクも良い感じです。 がっつり汗をかきながら完食でした。 ごちそうさまでした。
小ぶりの餃子が絶品、本格中華がリーズナブルに楽しめるお店
湯沢でもショウガラーメンを食べれるとは! 女性のみで経営の店内は小綺麗。 56年もの長きに渡る歴史は、中国の本土から覚えた調理法を今に伝える。 ま、あくまでも、食べた料理のスタイルと味わいからの推測だけど…
地元でも美味しいと評判な、皆瀬牛ステーキとお蕎麦のセットが頂けるお店
皆瀬牛と蕎麦のセット【1780円】がおすすめとの事で注文。地元の特産を両方楽しめます。蕎麦(10割)はのどごし良く、肉(塩コショウで)は柔らかジューシー。量も十分で満足です。市内からはだいぶ離れています。…
湯沢、横堀駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
夏と言えば鮎 と、言う事で本日は「鮎乃家」さんへ訪問。 一応予約を入れた方が良いとの事で11時半での席の予約を前日に入れておきました。 仙台からですと2時間半程でしょうか? 秋田県に入ってからの一本道を数…
湯沢、湯沢駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
湯沢で1番のお蕎麦! 鴨せいろをいただきました!
雄勝郡羽後町にある湯沢駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
2回目の投稿です。何度か足を運んでますが、今回もまた『冷がけ』と、トッピングで『野菜かき揚げ』を注文。季節柄、そばは新そばでした。この美味しさで、大盛り700円はなかなかリーズナブルだと思います。かき揚…
溢れ出てしまいそうなほど満ちたスープ、厚切り叉焼、たっぷり野菜が最高
一味違った美味しいラーメン屋さんです。 口にあいますなー 皆さんも是非ご賞味して下さい。
本店にはない味噌ラーメンが味わえる有名老舗ラーメン店の姉妹店
湯沢に長寿軒あり、こちらは近くにある本店の支店 ニューで新しいけど古い、そんな感じです。 みそラーメン650円 十文字のさっぱりしたラーメンが多かったので、表面油膜のコッテリが食べたいと思っておりました、…
あ〜やはり酒が飲みたかったな… <コスパについて> ・高コスパ <訪問日時> ・2022年8月18日(木) 11:00 #湯沢市エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田うどん #秋田稲庭うどん
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