長寿軒

ちょうじゅけん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR奥羽本線(新庄～青森) ／ 湯沢駅 徒歩8分（610m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週水曜日
0183-73-4707

秋田県湯沢市にある愛して止まない中華そば一本勝負のお店(^-^)/ メニューは550円のラーメンと700円の大盛りのみ！ この潔さが個人的にグッときます（因みに裏メニューでチャーシューメンも出来るらしい）。 【中華そば】 大雑把に説明すると 「煮干しの効いた醤油スープを厚い油膜で閉じ込めた激アツスープのラーメンψ(｀∇´)ψ」 ☆麺 中太のストレート麺。後から知りましたが固さも注文出来るみたいです。 ☆スープ 煮干しの効いた濃いめの醤油味のスープを厚めの油膜でみっちり塞いでるので最後まで熱々のままでいただけます。 「もちもちの木」の激アツスープのスタイルに近いですね。 ☆具 チャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ、そして忘れちゃならない「お麩」 このお麩がないと秋田ラーメンって感じがしません！ なにより凄いのは丼のふちまでなみなみと入った激アツスープを女性の店員さんが普通に素手で持ってくるパフォーマンス(@_@) 仙台の「みずさわ屋」さんもそうですが着丼するまでの緊張感がたまりません（笑）

Hitoshi Sutoさんの行ったお店

長寿軒の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0183-73-4707
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
秋田県湯沢市大町１-２-３５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR奥羽本線(新庄～青森) ／ 湯沢駅 徒歩8分（610m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
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個室 無

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