
今回は昨年オープンした「海転 すし誠」へ伺いました。 平日のお昼前でしたが、店の前の駐車スペースは一杯になっています。 店内入口左がすし店、右が夜からの居酒屋?みたいでした。 カウンター席に案内されると店員さんが「無料の味噌汁(アラ汁)があるのでどうぞ!」とお声掛け。本日のお薦めなどあり「すずき のどぐろ」など惹かれるものもあります(値段もそれなり)。でもまずはマグロから頂き、貝類・白身魚など頂きましたが、やはり気になっていた「のどぐろ」をオーダー、美味い!マグロは中トロよりも「赤身」の方が脂もくどくなく食べやすいかな(個人感) メニューには「馬のたてがみ・馬のしもふり」など珍しいものも・・ どれもおいしく頂けましたが、ネタはそれなりの大きさですが、シャリが小さい!かな。回転すし店にしてはちょっと高く感じました・・