更新日:2024年04月10日
京都の屋台から直伝の味がベースになっている秋田のラーメン店
シメに食べた秋田のラーメン。 このお店、高田馬場でみたことある気もするが…気のせいか(本場で食べることに意味がある!) 見た目よりあっさりな醤油ラーメン。 麺も細麺で食べやすい。ネギも食べ放題で、この醤油スープにネギもあいます!美味しかったです(^^)
ホテルで朝食を予約していないので、近くのでやっているお店を探しました。 ホテルから歩いていけるところに 麺屋 朋がありました。 朝ラーのメニューはハーフ麺にライスと書いてありました。 7時から9時まで500円ということです。 4種類から選ぶようです。 お勧めの炙り醤油としゅっつるを注文しました。 炙り醤油はバーナーで炙っているようです。 普通のラーメンが出てきました。 あとから入った人は朝ラーと言って注文しました。 しゅっつるはそんなに違いは感じませんでした。(汗) どちらも美味しかったのですが、特に炙り醤油が美味しかったです。 もう少しご主人が愛想が良いと良いですね。
こだわりのスープとストレート麺、地鶏そばが美味しいラーメン店
【手形の朝ラーはワンコイン】 <お店の立地や歴史> ・手形のラーメンストリート ・2016年オープンの人気店 <店内雰囲気、利用シーン> ・レゲエが流れるお洒落ラーメン店 ・朝は朝ラーとトッピングオンリー <オーダーメニュー> ・朝らぁめん醤油 500円 ・味玉 100円 ・チャーシュー 200円 (別皿) <感想> オープン以来の訪問となりましたが、最近朝ラーを再開されたとの事で久々のリュウグウジョウとなりました。 醤油ラーメンはあっさり系で軽く煮干が香る程度。麺は細ストレートでパッっとした食感がいずれも朝にはちょうど良い一杯ですね。 ただ…チャーシュー別皿は驚きの量で…朝にはちょっと失敗といった感じでした。(まぁ考えたら分かりそうですが…朝でボケてました)チャーシューは一応丼に並べてみたけどやはり朝ラーじゃ無いなこりゃw <コスパについて> ・朝ラーワンコインは無化調 安い <訪問日時> 2020年9月20日(日) 8:00 #秋田市手形エリア #秋田ラーメン #秋田朝ラー #手形ラーメンストリート
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