更新日：2023年05月24日
手作りのパンでサンドイッチやハンバーガーを楽しめるお店
メニューはこんな感じで、ランチメニューに 錦牛100%パティの錦バーガーというのが あったのでそれにベーコンとチーズをトッピング！ あとランチはパティが110gのスモールサイズなので 通常の130gのパティにサイズアップもお願いします。 店内には自家製のバンズを焼く釜が鎮座しています。 毎日朝に焼いているんだそうです。 ランチもピークタイムを過ぎていたので さほど待つことななく錦バーガーがセパレートで、 提供されます。 ポテトはシューストリングの衣付きでサクサク。 ベーコンはクロスしてはみ出るタイプ。 薄くてカリカリに仕上がってます。 具材もレタス、タルタル、ベーコン、チーズ、パティ、 フレッシュトマト&オニオン、ピクルスとシンプル。 セパレートなので自分で積むとこんな感じに。 仕込みを見ててわかりましたがフレッシュオニオンは 外側だけのようです。 錦牛100%のパティは焼く前の見た目は脂多めでしたが 焼き上がりは思ったほど脂の肉汁感はなく あっさりめで、しっかり肉感が前に出てて 錦牛のパワフルさを表現されていると思いました。
<コスパについて> ポテトドリンクセットで1,500円弱 <訪問日時> 2022年5月6日(金) 11:40 #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田ランチ #秋田ハンバーガー #秋田テイクアウト
<コスパについて> ・秋田ではなかなか無いちょっと高級なバーガー <訪問日時> 2020年9月6日(日) 12:30 #秋田市大町エリア #秋田ランチ #秋田バーガー
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