更新日：2023年12月17日
☆カイノミ･･･とても柔らかく、肉繊維の筋でスッと切れる感覚！ジューシーなバラ肉の旨味より、赤身の旨味が凄い！ ☆サガリ･･･極上です。口の中で肉繊維が解けるのが分かるやつです！繊細なのでフルフル揺れ、赤身の旨味も素晴らしくめちゃくちゃ美味しい！ ☆秋田牛盛り合わせ（左上からシャトーブリアン、ヒレの赤身、ヒレミニオン、ヒレの耳）と極小ライス、卵黄が運ばれます。 極小ライスのお米が、、、遅い時間なのか唯一残念。 ☆ヒレの赤身･･･噛みごたえ心地良く、赤身の旨味がジューシーで美味しい！ ☆ヒレの耳･･･本日のサプライズ大賞 ･:*+.\(( °ω° ))/.:+思わずリピートオーダー！！！ 肉汁の塊？みたいな感じで、咀嚼した瞬間に溢れます。まさに旨味の大洪水！悶絶級の美味しさ♡何これ？！？ ☆フィレミニオン･･･美しいサシ！フワッフワの柔らかい食感に上品な味わい。卵黄につけていただくと円やかさも加わり至福 ☆シャトーブリアン･･･フワッフワの柔らかく繊細な食感、赤身の旨味たっぷりのコクのある肉汁が口の中いっぱいに広がるエクセレントな味わい！
お酒と珍味のおいしいお店。
こみっと忘年会(･∀･) 馬刺しが美味しそうで初来店‼︎ ダチョウもオススメされて食べたけど 馬刺しより食べやすくて良き◎ おじちゃんも良い人だったし また行こう~\( ◡̈︎ )/♬
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