江戸中

えどちゅう
予算
～2000円
営業時間外
最寄駅
JR奥羽本線(新庄～青森) ／ 秋田駅 徒歩21分（1.6km）
ジャンル
居酒屋 焼き鳥
定休日
不明
090-4386-0840

先日の秋田出張でUP忘れていたのでf(^_^; 夜は同行した取引先の人と川反通りへ繰り出し路地裏にひっそりと佇む「味美」で一杯やった後..... 〆は秋田で一番古いと言われているおでんと焼き鳥のお店「江戸中」へこれまた1年ぶりの訪問です。 先ずは高清水のぬる燗におでんを頂きます。 優しいおダシが染みていてホッとする味わいです。 お次は焼き鳥は塩で頂きます。 こだわりがあって日本酒に浸して炭火に掛けます。 そして焦げた部分を丁寧に取り除きながらまた日本酒に浸して焼くを繰り返します♪ お皿に盛られたときは旨味が溶け出した塩ダレに浸されたような感じでマジでウマいです！ そして若店主曰く土瓶は戦前から、おでんのお皿は祖父の代から受け継いでいるので50年、いやそれ以上前から使っているかもしれないそうです。 また秋田に来ることがあったら必ずと思いながら..... ご馳走様でした。 ◆おでん ◆焼き鳥(塩) ◆高清水 昭和酒場 大衆酒場 おでん 焼き鳥

Yoshihiro Kobayashiさんの行ったお店

江戸中の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 090-4386-0840
ジャンル
  • 居酒屋
  • 焼き鳥
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
秋田県秋田市大町５-３-１５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR奥羽本線(新庄～青森) ／ 秋田駅 徒歩21分（1.6km）
JR羽越本線 ／ 羽後牛島駅 徒歩24分（1.9km）

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カウンター 有
個室 無

090-4386-0840