【秋田市大町エリア 秋田が誇るランキング1位の日本料理店♪】 ■12月6日(火) PM6時 2人 予約(会員制) ◐おまかせ料理10,000円コース+ドリンク別 (この日は2人で27,000円程) 芸能人もお忍びで訪問するぐらいの銘店にやっとの事で予約が取れ初訪問です(*゚▽゚)ノ カウンター席に案内され まずは店主の高村さんにご挨拶m(_ _)m 中庭側の窓辺に飾られている 〇〇ログ TOPの証 そして 料理マスターズブロンズ賞のメダル……あ〜料理が待ち遠しい〜ww と言うことで先ずはビールを頂きながら前菜を♪ 奥様が一品一品、丁寧に料理の説明をしてくださいます( ᐛ )و 僕は僕で……初っ端から完成度の高さに驚く^^; 「本モロコ」初めて食します! あ〜美味しい〜♪ 地酒もどんどん頂いちゃいます〜ww 前菜以降のお料理 ・ネギと雲丹の茶碗蒸し ・平目の握り ・やがらのお椀 ・お造り3品(本鮪、サヨリ、イカ) ・鰆の塩焼き ・穴子の竜目巻き ・鯵の海苔巻き ・イクラの春巻き ・香箱がにの混ぜご飯と比内地鶏の汁物 ・豆腐のデザート 一つ一つの細工が見事で旬の秋田食材を上手く使って素材と季節を味わう❗️江戸料理の真髄なんですね^^* そう、高村さんは、 東京目白の江戸料理店「多古八」で板長をされ、故郷秋田で独立し、江戸料理を伝承しているお方なんです(^^♪ 料理に対して哲学を持っておられ、バイタリティあふれる秋田が誇る料理人ですね♪ 料理を頂いた後にゆっくりお話をさせて頂き、高村さんの人柄に感銘を受けました。 全てが見事でした(ง`0´)ง シャッ この料理だと東京で食べたら30,000円するだろうねww クリスマス 秋田市大町エリア
武石 かずゆきさんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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銀座天龍 本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ムーチョ モダンメキシカーノ
東京駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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いせや公園店
吉祥寺駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~3000円
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そば 俺のだし GINZA5
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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魚金 総本店
新橋駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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広州市場 五反田店
五反田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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元祖博多めんたい重
天神駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~6000円
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塩ラーメン専門 ひるがお 東京駅店
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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トラットリア・築地パラディーゾ
築地市場駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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エル カリエンテ モダンメキシカーノ
品川駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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魚三酒場 富岡店
門前仲町駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円