更新日：2025年11月07日
比内地鶏の旨味が広がる、やさしさとコクを両立した中華そば
仙台にある仙台中華蕎麦 仁屋さんで、比内地鶏スープのラーメン頂きました！ 中華蕎麦 850円 私の中で比内地鶏って、臭みが無くて、あっさりですが、鶏の味が美味しいってイメージでした。イメージそのままの美味しいラーメンが出てきましたよ！味が優しめな分、塩味は濃いめになってます。 麺はしっかりスープを吸っていき、美味しくなります。 良いですねぇ、仙台中華蕎麦^_^ めちゃくちゃ美味しかったです！
あっさり鶏だしが体に染みる、整然とした名ラーメンの店
1993年6月オープン。 本店は大崎市(旧:古川市)で1974年に創業。 店内店外至る所に麺の固さ指定お断りと 書いてあり、過去になんかあったのかな。笑 店内は撮影禁止。 ラーメンの撮影は大丈夫なようで一応許可もらいました。 「中華そば」¥730 豚鶏野菜なスープは見た目以上しっかりとした強い旨み！ そこに重なるように醤油の味もがっつり重なり 思ってた以上に力強いスープ。 麺はやや柔めな感じでズルズルッとすすれる。 あっさりと昔ながらな面影もありながら 濃い味に慣れた現代でも物足りなさはない ものすごく雰囲気ある1杯。美味。 写真撮影禁止や麺硬さ云々がたくさん貼っており 少し難しい店なのかと思ってましたが 全くそんなことなく寧ろ朗らかした雰囲気に癒されました^ ^ #宮城県 #仙台市 #ラーメン
ふわとろワンタンと熱々スープが嬉しい、懐かしさ感じるラーメン店
2025.04長町ラーメン本町店に定期巡回。 初めてワンタン麺にトライです。 具がしっかり入ったワンタンが5枚、ボリューム満点、タネにごま油が入っていると思うんだよな〰。 好き嫌いが分かれるであろう一杯でした。
濃厚Wスープともちもち太麺、味変も楽しい絶品つけ麺専門店
並特製つけ麺（1450円） 麺量茹で前で200gで1.5倍の300g 濃厚魚粉なつけ汁とモチツル麺がマッチし、美味しく頂きました。 自家製のにんにく醤油と薬味ネギも味変に最高です。
上品なアゴだし香る、こだわりラーメンと冷し鶏中華が魅力
あごだしラーメン お昼はチャーシュー麺 並（980円） アゴの風味素晴らしい とん辛つけ麺も気になる 美味しく頂きました。
仙台市青葉区本町にある自家製極太麺みそ家さんに来ました〜。今回はネギみそラーメン（880円）を注文です。店内はカウンター（一階）とテーブル席（二階）があります。食券を買い10分ほどで着丼！インスタ映えしそうな風貌っス（笑）ネギは辛味が効いてて寒い日には良いですね。とんこつベースの少し粘性あるスープと極太麺、これ、好きな人はハマりますね。麺はモグモグ食べる印象かな。おいしくいただきました、ごちそうさまです♪ o(^-^)o #自家製極太麺 #みそ家 #ネギみそラーメン #食券制 #モグモグ #お水を取るときビールを入れないように注意 #仙台
懐かしさ漂うレトロな食堂で味わう、名物冷やし中華と甘味の絶品
汁多めの冷やし中華 しっかり甘い胡麻持ち いい塩梅の餡だんご 冷やし中華発祥のお店とも言われており、 趣きや雰囲気と合わせて食を楽しむお店 ネット情報ではサイトによって 閉店時間が曖昧だが、私が行ったときは18:20に閉め出して、25分には退店を促されました。
ビールを飲みながら、牛タンをおつまみでいただくのが最高のお店
牛タンと言えばやっぱ仙台ですな。この厚切りタン。塩味です。大将が他の味付けでは途中飽きがくるが、塩味ならばたくさん食べれるとおっしゃってました。 麦飯、テールスープ、キュウリの浅漬けが付いて1500円なり。タン増量×1.5倍で1800円のメニューもありました。 でも、もっと厚切りの塩タンを仙台駅前で食べたことはあります。 炭火で焼いていたので、大将のこだわりを賞して◎
