石巻あゆみ野駅の「ジューシー」ステーキ【穴場あり】

老母は1/2ポンドステーキセット。 私は1/2ステーキ単品にランチサイズピザでカプリチョーザをお願いしました。 カプリチョーザ着。 生地を手早く伸ばして具を盛り付け、オリーブオイルをひと回しして、薪窯に投入。 火力が強いのですぐ仕上がります。 老母のステーキセット着。 ステーキ、ライス、サラダ、スープ。 カプリチョーザは、トマトソース、モッツァレラ、グラナパダーノ、ベーコン、キノコ、バジル、オリーブオイル。 生地は薄めだが、パリッと仕上がり、もっちり感もあってGood！ 私のステーキ、待てど暮らせど来ない。 奥様に聞くとセットとピザとだけ聞いて単品が抜けたようです。 すぐ焼くと言うのを丁重にお断りしました。 老母が冬バテでステーキを残したので、私がいただきました。 薪窯で仕上げたステーキは流石に素晴らしい。 会計の段階で「すぐステーキ出ます」と言いますが、一旦は断ったし、窯で確認をしながら丁寧に焼くものを慌てて焼いたのでは・・・ またステーキ次回です。