更新日：2022年03月26日
もちもちの縮れ麺に絡む澄んだスープ、中華そばが美味しいラーメン屋さん
やしろ食堂さんでランチ この日は中華そば（550円）をいただきました。 あっさり、スッキリのスープで塩気も程よく優しい感じ。 麺は細縮れ麺でかなり柔らか目。この麺は、啜るほどにスープも空気も絡絡んでトータルで良い味になります。 麺を食べ終わりスープを飲んでいたら、ついつい完飲してしまった。美味かった。 次は噂のカツ丼食べに行こうかと思います。
石巻市にある和渕駅近くの居酒屋
牛丼2つと味噌らーめん。 味噌らーめんは老母とシェア。 今日は土曜日なので平日の賑わいはなかった。 待つこと10分弱。 まず牛丼。 噛みごたえはあるが旨い肉。 和牛と言われれば和牛。 ニンニクも入っているようだ。 しかしニンニク臭さは皆無。 牛臭さも皆無。 牛丼チェーン店の特盛はありそうだが、これで¥500は素晴らしい。 味噌らーめんは炒めた野菜だが、スープに野菜の旨味出てる。 味噌は田舎味噌だ。 ある意味田舎っぽいというかドライブインの味噌らーめんだ。 しかし素朴で味わい深い。 これに自家製の辛味噌を入れると味が引き締まって良いのだ。 牛丼に辛味噌入れても美味かった。 味噌らーめんは¥600。 なんともリーズナブルだ。 こういう店があるのが嬉しい。
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