居酒屋 壱歩

いざかや いっぽ
予算
-
～1000円
最寄駅
JR石巻線 ／ 曽波神駅 徒歩25分（1.9km）
ジャンル
居酒屋 定食 テイクアウト 創作料理
0225-23-1915

【‘22.9.23】レビュー147 久々。 転職後初。 石巻で数少ないワンコインランチを提供する居酒屋。 こちらのゲリラ限定的肉丼の牛タンどぅ〜ん！があると知り凸。 牛タン丼とテイクアウトでしめ鯖。 せっかくなのでイートインでもしめ鯖。 牛タンは８枚ほど。 以前は１０枚以上乗っていたが、牛タンが高騰しているので致し方なし。 こういうの知ってるトップユーザーどのぐらいいます？ 牛タン高騰の原因はコロナでの需要拡大に中国での牛肉買い占めと日本料理人気にあります。 仙台の牛タン店は悲鳴を上げているんです。 それと有名店だから美味しいとレビューする人いますが、しっかり味を味わっていただきたいです。 仙台では臭くて固い牛タンを平然と提供する店もありますので。 味はその辺の有名店より美味しい。 固めではありますが、下処理をして塩胡椒の上、寝かしたものだと思われます。 若干タレもかかっているようです。 有名店だと¥2500ぐらい取る内容で¥1350。 利益は少額でしょう。 そしてしめ鯖。 脂が程よく乗った鯖を軽く〆て炙ったものですが、塩梅がとても良いです。 〆具合も最高でした。 宮城県北の勤人は低所得。 そんな低所得の勤人の味方がこのお店です。

Yoshichika Takahashiさんの行ったお店

居酒屋 壱歩の店舗情報

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予約・問い合わせ 0225-23-1915
ジャンル
  • 居酒屋
  • 定食
  • テイクアウト
  • 創作料理
予算
ランチ
～1000円
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  • PayPay

住所 修正依頼

住所
宮城県石巻市南境字新小堤１６１-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR石巻線 ／ 曽波神駅 徒歩25分（1.9km）
JR仙石線 ／ 石巻駅（2.3km）
JR仙石線 ／ 陸前山下駅（2.6km）

0225-23-1915