麺匠 独眼流 めんしょう どくがんりゅう


予算
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週火曜日
もっとみる
不明

口コミ(9)

    容姿淡麗な宮城のイケ麺@麺匠 独眼流 仙台 登米にあったころからブックマークしてましたが 仙台に移転したので(といっても泉ヶ岳の麓…!) ようやく行くことができました。 待ち焦がれたラーメンは淡麗系のイケ麺♡ 醤油らぁ麺 ¥1000- 塩らぁ麺  ¥1000- あっさり、すっきりとしていながら 複雑な旨味を感じる透き通ったスープ。 まったく罪悪感を感じさせないラーメンです。 別に悪いことしてないけど。 これはラーメンの体をした違う料理? そんなふうにも感じてしまう上品さ。 自家製の極細の麺はまさに好みだし、 お肉の旨味を閉じ込めたチャーシューも美味。 東京時代にいちばん好きだった 蔦のラーメンに通ずるものがあるかな。 地元のもの、各地のもの、選び抜いた 食材のこだわりは卓上の説明をご覧あれ。 麺三昧もいつか食べてみたい…♡ #ラーメン #イケ麺 #中華そば #塩ラーメン #醤油ラーメン #仙台 #宮城県

    久しぶりにスキーの帰り大雪登り中訪問 流石にこの雪ではお客少ないだろうと11時5分に到着したら既に行列 20分待って着席 ここは最初に名前と車のナンバー記入して車の中で待つと呼びに来てくれるシステム 間違えても席空いてるからと勝手に入店しては行けません。コロナもあるしラーメンの作る時間の塩梅もあるので記入後は、車でゲームでもして待機ですよ! 今回は、ラーメンコースのラーメン三昧 3種のラーメンが食べれるコース注文 後一食で売り切れラッキー‼️ 最初に抹茶と煮干し系の冷麺の様な冷たいラーメン 次が蕎麦粉使った麺の削りたて鰹節の混ぜそば 最後は、鴨出汁の暖かいラーメン これは芸術的でしょ でもまだ食べれるので肉ご飯注文して大満足 でもまぜそばで、ダブルハンバーガー混ぜソバも気になってしょうがない再訪しましす。ここは全てにおいて手抜きせず素晴らしい仕込みと研究熱心な親方だと思います。

    美味しかったけど、コスパはどうかなぁ。コショウとかふりたかったけど、ないってことはそのまま食べてということでしょう。もう少し自由度が高くても…

麺匠 独眼流の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
麺匠 独眼流 めんしょう どくがんりゅう
予約・問い合わせ
不明

更新情報

最初の口コミ
Yoshichika Takahashi
最新の口コミ
Akiko Hatakeyama
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

このお店は以下のお店が移転した店舗です

移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


泉区のラーメン・麺類でオススメのお店

麺匠 独眼流のキーワード

麺匠 独眼流の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

泉区周辺のランドマーク

不明