たかちゃん

たかちゃん
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
仙台市営地下鉄南北線 ／ 旭ヶ丘駅 徒歩10分（770m）
ジャンル
お好み焼き
定休日
毎週木曜日
022-702-2171

広島お好み焼きのお店です。 ここは更に、たかちゃんスペシャルとして、”府中焼き”が頂けます。 私、広島出身なのですが、昨年まで府中焼きのことは知らず、年末に帰省した時に広島で話題に密かなブームと聞きながらも食べる機会がなく、今日に至り、遠く離れた仙台で初トライです。 府中焼きとは、広島県府中市界隈がメインのお好み焼きだそうで、一見、広島お好み焼きと同じように見えるのですが、焼くときにしっかり押さえつけられているので、ふんわり感が少なく、その分香ばしい。 またお肉が牛肉ミンチで、これまた、広島焼きとは違った肉感が。 とあるHPにあった府中焼きの特徴に、このミンチの肉汁が、押さえつけて焼いてる時に他の部材に沁み渡り、更に焼きが香ばしくなるとありましたが、まさにその相乗効果を感じます。 ソバは同様に入っています。 通常メニューは、広島お好み焼きが各種あるのですが、味を見るなら、ベーシックな”肉玉”をオーダー。 特段するほどの特徴的ではありませんが、反対に言うとそれが基本的＆オーソドックスと言う感じ。これなら飽きがこない味ですね。 ただ、一番下の生地が少し焼き過ぎなのか、コテでなかなか切れない・・・ まぁ、まず薄い生地を焼く広島焼きの難しいところでもあるので、愛嬌ということで少し目をつぶって。 追加オーダーは、餃子と"かりかりチーズ焼き"。 このチーズ焼き、ネーミングだけでオーダーしてみたのですが、お好み焼きの薄い生地にチーズをたっぷりトッピング、それをしっかり焼いた後にマヨネーズとケチャップをかけてあり、和風ピザor洋風せんべいって感じですね。マヨ＆チーズ好きの我が家は満足です。 若い2人が切り盛りしている、まだまだ若い小さなお店ですが、個人的には、仙台地域では有名な、泉区〜泉が岳にある広島焼き・数店よりは、こちらの方が好みですね。 また来ます。

Kazuhiro Kubotaさんの行ったお店

たかちゃんの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 022-702-2171
ジャンル
  • お好み焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
宮城県仙台市青葉区旭ケ丘１-３-５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                仙台市営地下鉄南北線 ／ 旭ヶ丘駅 徒歩10分（770m）
仙台市営地下鉄南北線 ／ 台原駅 徒歩13分（1.0km）
JR仙山線 ／ 東照宮駅 徒歩18分（1.4km）

座席 修正依頼

カウンター 無

022-702-2171