更新日:2023年10月03日
街並みにひっそり溶け込んだ隠れ家!しつこくない背脂ラーメンのお店
席 生姜の中華がおすすめの様ですが メニューは他にも色々あって目移りしました 初めてのお店は醤油ラーメンと決めているので 生姜中華そば醤油を頂きました 生姜合います
ラーメン、とんかつ,両方美味しい、ラーメン屋さん
「ラーメン・とんかつ忠」さん 今日もまたまた来ました♪ 無性にあの濃い味のカツ丼が食べたくなりました なりふりかまわすワシワシ、ガツガツかっこみます 味噌汁は大根とジャガイモ!秋は里芋になります♬ 濃い味ですが出汁がよく効いたたまらないお味です! あまり汁だくではありませんが 下にひかれたタマネギに味がシミシミで そのタレが鰻重のようにご飯に浸透していて... ああ〜たまりません! 激うんまいぞぉ〜(^^)/~~~ 並盛り動画と以前いただいた大盛りの画像も載せておきます
酸辣湯麺好きなら絶対ここ。サッパリ、まろやか、3種類のお酢もあり本格的
拉麺勇気で夜らー。もとい、夜スーラー。 酸辣湯麺の種類はいくつかありますが、 初訪問なのでまずは定番を。 ★酸辣湯麺 ¥880- 熱々のスープに細麺。 挽肉にたけのこ、きくらげ、たまご。 具沢山で食べがいがある酸辣湯麺。 嬉しいのが卓上の4種類の酢! それぞれ特徴も記載されているので 好みに合わせて選べます。 わたしはダントツで米黒酢! 甘味の旨味が加わって マイルドになりオススメです☺︎ 辛いのが苦手な連れは ★あおさしおらーめん ¥770- 酸辣湯麺とは打って変わってあっさり味。 これはこれで良いですね☺︎ 同じお店のラーメンとは思えない…笑 ところでこの日、厨房では海老ラー油(??)を 作っている真っ最中。 座ったカウンターの目の前には 大鍋の中で踊る大量の甘海老。 もう、えび臭がすごいー笑 美味しい香りなんだけど強烈! 普通の酸辣湯麺を頼んだけど 海老酸辣湯麺を食べた気分になりましたとさ。 #酸辣湯麺 #ラーメン #酢が選べる #夜ラー
【‘23.10.3】レビュー134 美味いねぎらーめんが食いたいのだが、その店がなかなかない ラーメンショップ椿松山店以外ではここにあるらしい 自称宮城一の山盛りねぎみそらーめん 大盛り 半チャーハン ねぎはピリ辛と胡麻油味を選べる マジ山盛り ねぎの量がラーショの倍 でも所沢の仙龍ほどではない 着丼 店主さんから 「ニンニクが合うのでよろしければ」 とお誘い 乗りました 味噌ダレは仙台味噌か まろやかかつ濃厚 近年脂が結構入った味噌ラーメンが多い中、 食べやすい 中太縮れ麺もよく絡む チャーシューはG系と共通のチャーシューのようだ ネギはかなりの細切りでしっかり水にさらしてある シャキシャキ感と麺の程よい固さが合う 箸が止まらない 半チャーハンも良い味 ぶつ切りチャーシューと飯、卵の香ばしさが 良い香りとなって食欲を増し、麺との相性も良い SNSでは残念ながら数ヶ月後の閉店を発表 ラーメン作りはそれだけ重労働なのだがバカな客も多いので適当に作ったラーメンを有名な看板のみで美味いと宣うのも事実 なぜ最近こちらの客が減ったかわからんが、あと一度は来て燕三条を食べたいものだ
珍しい「中華風とんかつ中華飯」がある、ボリューミーな中華料理屋さん
きたなミシュラン的な風貌の課題店に初訪問。 気になっていた『牛肉カレーかけご飯』をオーダー。たっぷりな牛肉とタマネギ、ピーマンを中華風カレーあんでからめてある逸品。仲間がオーダーした酢豚も豚肉竹の子玉…
【'20.4.5】 某らーめん店に行ったところ、満員満車。 諦めて稽古に向かう。 すると新しくオープンしたと思われるラーメン店発見。 すぐにUターンして店横の駐車スペースに停める。 真新しい店内に入店。 山手町にあった中華仙臺そばの塩ラーメンを受け継ぐお店だそうです。 限定で味噌があるとのことですが、全部のせ塩中華そば(¥1100)大盛り(+¥100)200gを注文。 麺の湯で時間は1分50秒です。 色々とこだわりのあるラーメン店のようです。 5分かからず着丼。 スープ、塩ダレしっかり。透明感の割に旨味が強い。 無化調です。 揚げネギがアクセント。 麺はコシがあるけど、もっちり感もあり。 惜しむらくは麺の湯切りが甘いのでちょっと水っぽい。 モモ肉のチャーシュー、手割きのメンマ、スープに漬け込んだという味玉、それぞれなかなかです。 美味しいです。 もっとこなれて来ると美味しくなりそうなお店です。
若林区、長町一丁目駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
仙台にあるあっさりしててお酒を飲んだ後のシメにピッタリなラーメン屋さん
醤油鯖ラーメン 深夜11時半に食っても後悔の少ない、さっぱりした味わいです。深夜は客も少ないので注文入ったら隣の居酒屋から料理人が飛んできて作ってくれるようです。
油そば専門店。太縮れ麺にお酢とラー油を豪快に回しかけて頂きたい
バースデークーポンで無料ペチカ(大)
レトロ、ネオ、リッチの3種類のラーメンがあり、 出汁、麺とそれぞれ個性がある。 リッチ 味玉付き リッチは豚骨系中華そば。 豚と野菜出汁たっぷりスープに低加水麺。 たっぷり背脂が甘く、焼豚は炙った香ばしい匂い。 ネギも良い感じ。 だし廊さんが敢えてレトロ感あるラーメンを作ってみましたというコンセプト通りのラーメン。 凄く美味しかった。 しかも値段が抑えめなのがまた嬉しい。 やきめしは普通にレトロな感じ。 金の餃子は持ち帰ったからかもですが、 パリッと系ではなくてしっとりした肉汁溢れる餃子。 この餃子も大好き。
〆のラーメン☝️ あーこんなことも出来る様になったんだ 辛味噌具合が程よくて〆には最適ですね!
お魚やお肉もいいけど、この寒さでやはりラーメンがいただきたい。…ということで爆2あすと長町店さんに初来店です。 何に引かれたって鶏ですよー私の好み。 お昼前だったのでカウンターにお客さんがいただけでしたが、その後はサラリーマンと思し召し方々が次々入店してました。 さて、券売機でチョイスしたのは鶏塩ワンタン麺。通常のストレート麺とたまご麺から選べるとのことでしたが、1杯目は通常麺でお願いしました。 待つこと数分、透き通ったスープ、大きなチャーシュー、メンマ、かいわれ、煮たまご。おいしそー。 目の前にスープへのこだわりが書いてあるから、これは期待しちゃいます。スープを一口、ストレート麺、うんうん。麺をいただいてるときは、少しスープが薄いように感じましたが、麺が終わった後にいただくスープは、決して薄くはなく、確かに鶏の旨味を感じることができました。 スープに感激した分、ストレート麺がいまいちだったので、次はたまご麺をいただいてみたいです。 #鶏塩 #あすと長町 #きれいな店内 #味噌の注文が多いのかな
中華そばの看板。 気になる気になる気になるw ありゃ店脇の駐車場は満車だ。 すると出て行く一台。 おーーこれは天の思し召し。 きっと入店しろって言ってるんだわ(笑) よし駐車(笑) メニューは中華そばと煮干しそば。 それが醤油と塩。 ?ランチセット?ゴロゴロチャーシューの炊き込みご飯付。 いやー食い過ぎだわ、ダメよ〜ダメダメw “ポチ” あ、押してもうた(笑) ランチセット塩です(笑) 五分ほどで御対麺w ヒェ〜 綺麗だわ〜 スープ美味いわw 鶏みたいだけど、これは良い。 塩ダレの塩梅も良い。 麺は自家製麺ではないと思うがこの麺旨い。 ツルツルシコシコのチョイ固め。 食感が良いし、スープも良く絡む。 鶏チャーシューとローストポークのようなチャーシュー。 これも旨い。 メンマは今時のではなく、昔ながらの中華そばに入っているメンマ。 そして炊き込みご飯。 ほんとチャーシューゴロゴロ。 ちょっとパサつき気味ではあるが、塩梅も良い。 美味い中華そば。 空腹でないのが残念(笑)
4月11日にあすと長町オープン したばかりの『比内や』 比内地鶏のお店! 比内地鶏親子丼セット 1200円 ハーフと塩ラーメンとハーフの親子丼。 黄金色で透き通った色のスープ。 あっさりですが比内地鶏の旨みが出て…
川崎のソウルフードのニュータンタンメンがメインメニューのお店
気にはなっていたけど、行く機会がなかったお店。涼しい夏の夜に初めて来店。 器のサイズにびっくり。ニンニクがごろごろ入ってるスープを飲んでみたら、しっかり辛くて汗が一気に噴き出します。ツルッといた麺はこ…
若林区、河原町駅付近の中華料理店
河原町の住宅街の中に入ったところにある町中華。 美味しくてボリュームがありコスパも良い。 やっぱり町中華は良いですね~(^o^) 土曜日のお昼過ぎころ行きましたが、店内は空いていました。注文したのは味噌ラー…
種類が豊富!海はさっぱり山はコク。食べ比べも楽しいラーメン屋
海塩ラーメンにAセットで食べました。 焼きアゴを柱とした5種類の節類を 使用した和だしと、7時間きけてじっくり 仕上げたスープを合わせたダブルスープ!! 塩気ありのあっさりスープに モチっと細麺にメンマ、チャーシュー。 セットのチャーシュー丼とで 美味しくいただきました!
濃厚なスープはクセになる、香りも抜群な人気のラーメン店
今回は定番の天下一品ラーメン(940円税込)を注文です。久々の天一さん、ときどき食べたくなるのですよね。スープと麺がしっかり絡みます。ごちそうさまでした♪ (o^^o) #天下一品 #仙台バイパス店 #天下一品ラーメン #ランチ #仙台
仙台・太白エリアのラーメン。同僚のお気に入りの店に連れていってもらったけれど、期待どおり! こってり醤油 850円は、スープを飲んだあとの鶏の余韻がたまらない~。店主のお仕事が丁寧で、スープはどんぶりに入れるギリギリまで出汁取るからね~という動きに見入っちゃいます。他の客はあっさりを頼んでいるのが多いのかなぁ? こってりでも、しつこくなくて食べやすかったです☆
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