2025年最初の投稿は大好きなお店を。 ここ何年も気に入りのお店、風と手と土。 美味しいパスタと新鮮な蒸し野菜が たくさん食べられるヘルシーなお店です。 ランチは ①本日のポタージュ ②蒸し野菜サラダ ③全粒粉パスタまたはリゾット ④珈琲または紅茶 がセットで税込1419円。 ポタージュは野菜だったり、卵だったり。 ほっこり優しい美味しさです。 蒸籠蒸しの野菜は日替わりで、キャベツ、白菜、 じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、人参、豆。 芥子菜、かつお菜なんて珍しい葉物も。 自家製ドレッシングやオリーブオイルで 野菜の旨味、甘みを満喫。 野菜ってこんなに美味しかったのー？ メインのパスタ・リゾットは 3〜4種類のソースから選べます。 オイル系、クリーム系、トマト系など 系統が違うソースなので、 きっと好みの味がみつかると思います。 パスタ×ソースでお好みの組み合わせを。 この時期は牡蠣のパスタがオススメです♡ 余ったパスタソースでさらにお野菜もりもり♡ パスタの麺の種類も選べるのが嬉しい。 野菜入りのショートパスタなんて なかなかないですよね。 土日はもちろん、平日もランチタイムは混み合います。 デザートも充実していますが、 いつも食事だけで身も心も満たされ、 辿り着いたことがありません。 お店の前で息子さんが野菜を販売していることも。 ちよっと遠いけど、足を運びたくなるお店です。 ※最近はセットからスープがなくなったようです #ランチ #パスタ #リゾット #野菜たっぷりヘルシーランチ #蒸し野菜 #仙台 #宮城県 #お気に入り
口コミ(16)
オススメ度：95%
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バイキングスタイルの蒸し野菜のサラダと、選べるパスタまたはリゾット、ドリンクのセットに、チーズケーキを付けました。 パスタはエビとアオサの全粒粉のショートパスタ。おいしかったですねー。香り高い全粒粉は歯ざわりもクチクチとしてて、エビとアオサも海の香りがしっかり。 野菜は本当に力強い。 チーズケーキはチーズそのものが溢れるような美味しさ。 締めて1837円でした。これはお得だと思います。
こんな場所に⁈！という立地にも関わらず、開店前から多くのお客さんがいらしていて驚き。 ご夫婦お二人でしっかり丁寧にやられているので、お料理の提供までの時間はゆっくりなので、まったり会話をして、リフレッシュするにはぴったりです。早さを求めたらもったいない居心地の良さ。 息子さんが作る新鮮なお野菜を、ご夫婦が丁寧に調理なさっていて、そのコンセプトも素敵だし、出てくるお料理は優しいながらも軸があって美味しい、ふんわり心温まるお店だ。 コースは蒸し野菜、リゾット/パスタ、コーヒー/ 紅茶のセットで、リゾットorパスタは、具材とソースの組み合わせを自分でパネルから選ぶスタイル。その中のパスタも種類が選べます。 私は平飼い鶏卵とほぐしチキンｘ生クリームの組み合わせを選びましたが、想像していたチキンとは全く違くて、ツナのような柔らかさと滑らかさがあって、しっとりと生クリームのソースに絡んで、これは美味しい‼︎びっくりしました。 リゾットも牡蠣の旨みが広がって美味しいし、海老とあおさのりはビスクのような濃厚スープで、どれもそれぞれ違う方向に美味しい。 デザートもモンブランや胡桃のケーキなど、素朴ながらも濃ゆい美味しいケーキでした。 ここはわざわざ行く価値あります。
ずっといきたいと思ってた風と手と土さん✨ 人気店です12時に行ったら既に何組か待っている状態で、その日爆風で天気が悪かったので、空いてると思ったのは考えが甘かったですね笑 次はまた別なの食べたいなあー
宮城野区の海に近い『風と手と土』でランチ。 少し出遅れてしまい、既に多くの車が停まっていた。 店内で車のナンバーか携帯番号を伝えて、外で席が空くのを待つ。 それほど寒くはないので、車内ではなく庭でのんびりすることにした。 柵の中には雌山羊の麦ちゃん。 鶏が小屋を出て元気に走り回っている。 今のところ卵の自給率90パーセント。200パーセントを目指しているとのこと。 30分ほど経って携帯電話が鳴り、店内へ。 お昼の時間のメニューは、 ①本日のポタージュスープ ②蒸し野菜サラダ ③全粒粉パスタまたはリゾット ④珈琲または紅茶 のセットのみ。 ショーケースにあるお菓子も2割引でつけられる。 ①本日のポタージュスープ 本日は「小松菜とジャガイモのポタージュ」。 鶏首ガラのみで取ったブイヨンに、たっぷりの野菜を煮込んだポタージュ。 ②蒸し野菜サラダ せいろで蒸した野菜のサラダバー。根菜中心。粒マスタードや味噌の自家製ドレッシングをかけていただく。 ③全粒粉パスタまたはリゾット まずは生パスタ3種類と玄米の見本が出されて、この中から1つを選択。 パスタは北海道産強力小麦全粒粉100%の自家製麺。玄米は化学肥料・農薬を使わず育てた遠藤環境農園のひとめぼれ「仙台岡田メダカ米」。この米を鶏ガラで炊いてリゾットにする。 選んだのは、フリル状のパスタ「レジネッテ」。 続いてソースを選択。 店内に掲げられたホワイトボードには、 ・海老のレモンクリーム ・牡蠣のペペロンチーノ ・レンコンのナポリタン と書かれていた。味変えもできるとのことで「牡蠣のレモンクリーム」をオーダーした。 ④珈琲または紅茶 ここではコーヒーがおすすめ。専用の焙煎小屋まで作って手網でハンドローストするこだわりよう。 ※お菓子 ディスプレイを見ているとどれも食べたくなる。既に売切れも。 紅まどんなを使った「みかんのケーキ」にした。
