だし廊

DASHIRO

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
仙台市営地下鉄東西線 / 青葉通一番町駅 徒歩4分(270m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
不定休
022-204-4890

♪ 仙台編 ♪ 仙台でラーメン ま〜、旨いです。 接客やオペレーションを含めると仙台では三本指に収まるラーメン店ですかね。 すみません、下書きボタン忘れて↑だけで写真も無しに投稿しちゃいました。 さっそく本題に移ります(^^;; この日頂いたのはこちら↙︎ 【貝だし塩そば】 ・スープは塩ベースの基ダレに4種の貝だしを加えた旨味をたっぷり含みつつも口あたりが柔らかい一杯 ♪ 脂の罪悪感が無いので珍しくスープまで完食です。 麺は塩ラーメンには珍しく、縮れたきしめん(小麦だからフィットチーネに近いかな)のようなオモシロい食感の麺。 チャーシューは好みのトロけるバラ肉としっとりタイプの鳥(かな?)チャーシュー。 メンマの食感もコリコリですごく良く、ムール貝(っぽい貝)の中に入ってる見た目がマスタードっぽいスパイスでスープの味変も可能です。 たまらなく旨い年齢性別を選ばない今どきの塩ラーメン。 食べ終わりに出される新しいオシボリも何気に嬉しいサービスです。 行列が嫌いな僕としては通し営業も嬉しいですね! 仙台ラーメン 貝だし 平打ち麺 2号店も行かねば ラーメンなのかスープパスタなのか

Hitoshi Sutoさんの行ったお店

だし廊の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 022-204-4890
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                仙台市営地下鉄東西線 / 青葉通一番町駅 徒歩4分(270m)
JR仙石線 / あおば通駅 徒歩5分(370m)
仙台市営地下鉄南北線 / 広瀬通駅 徒歩6分(440m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
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個室

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022-204-4890