味工房いわさ いわさ


予算
営業時間外
~5000円
最寄駅
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 瀬峰駅(5.8km)
ジャンル
洋食 居酒屋 ダイニングバー
定休日
日曜日
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022-261-5576

地元客に人気の洋風居酒屋が移転リニューアル。新たに鉄板焼きを導入し、個室も完備

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

  • 旨みの濃いラム肉を絶妙な火加減でしっとりと仕上げた『ラムロースト(タイム風味ガーリック添え)』

    旨みの濃いラム肉を絶妙な火加減でしっとりと仕上げた『ラムロースト(タイム風味ガーリック添え)』

    スチームコンベクションオーブンでブロックのまま焼き上げることで、表面は香ばしく、中はしっとりロゼ色の仕上がりに。タイムの香りも爽やかで、ラムの骨つきロース肉のおいしさが最大限引き出されています。

  • トロ~リチーズと濃厚なデミグラス、サクサクのカツのハーモニーが絶妙な『ポークカツレツ ミラノ風』

    トロ~リチーズと濃厚なデミグラス、サクサクのカツのハーモニーが絶妙な『ポークカツレツ ミラノ風』

    豚の肩ロースを薄く伸ばし、キツネ色になるまでコンガリと焼き上げ、下にひいた自家製のデミグラスソースと、トロトロのチーズと一緒にいただきます。たっぷり盛り付けられた野菜のおいしさも格別です

  • フランス料理で培った技を駆使した、手の込んだ一品。臭みがなく旨みたっぷりに仕上げた『エスカルゴ』

    フランス料理で培った技を駆使した、手の込んだ一品。臭みがなく旨みたっぷりに仕上げた『エスカルゴ』

    煮詰めた赤ワインとニンニクと玉葱、自家製デミグラスソースを合わせたソースでエスカルゴを煮込み、臭みを消して独特の風味と歯ごたえを残しています。添えられたガーリックバターバケットとの相性も抜群です。

味工房いわさからのオススメ

  • 肉から魚介類、野菜まで、なるべく地元の食材を使うのがモットー

    肉から魚介類、野菜まで、なるべく地元の食材を使うのがモットー

    肉は県内産の牛・豚・鴨などを使用。魚介類は塩釜や石巻などで水揚げされた旬のものを仕入れ、店主の故郷・亘理郡山元町からもホッキ貝や鮭などを取り寄せています。野菜は青果店で新鮮な地物を目利きしているそう。

  • ワインや日本酒、ウイスキーにカクテルとお酒のメニューも充実

    ワインや日本酒、ウイスキーにカクテルとお酒のメニューも充実

    お酒は料理に合わせやすいものを種類豊富に揃えたとのこと。ワインは産地にこだわらず、リーズナブルでおいしいものを、日本酒は宮城県の地酒をセレクト。女性に人気の定番カクテルも揃っています。

  • 引き戸で仕切れば最大3部屋の完全個室になるボックス席を完備

    引き戸で仕切れば最大3部屋の完全個室になるボックス席を完備

    以前の店でゲストから「個室が欲しい」という要望があり、完全個室になるボックス席を用意。それぞれ4名~6名のテーブルが3つあり、引き戸で仕切ると個室に早変わり。繋げて使えば、宴会などにぴったりです

味工房いわさの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 洋食
  • 居酒屋
  • ダイニングバー
営業時間
定休日
カード
  • UFJ
  • VISA
  • JCB
  • ダイナース
  • DC
  • UC
  • AMEX
  • NICOS
  • Mastercard
  • セゾン
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 瀬峰駅(5.8km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        仙台市バス 870 戦災復興記念館前 徒歩3分(240m)
仙台市バス 870 春日町 徒歩4分(250m)
仙台市バス 200 定禅寺通市役所前 徒歩4分(260m)            

          
店名
味工房いわさ いわさ
予約・問い合わせ
022-261-5576
オンライン予約

席・設備

キャパシティ(最大人数)

11~30人

個室
あり
禁煙・喫煙
分煙
駐車場
なし

このお店は以下のお店が移転した店舗です

移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


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