さてさてさゝ木さんからの二軒目。 酒炭肴さゝ木さんがあるビルの3階。 居酒屋ぼったくりさんへやってきました。 まずビールをと思ったら、一番搾りの生がある。 でもグラスで¥650は高めだよな。 「あれ?初めて?でした?」 「いいえ、二度目です。前腕吊って来ましたよね(笑)」 「あ!」 との会話。 一番搾り注文。 お通しは、昆布を煮たのと鮭白子の麻婆(笑) やはりこちらはオリジナル料理が凄すぎる。 ビールを片付けて日本酒へ。 店主さんが出してきたのは、19キラキラ星。 本当に知らない酒ばかり。 女性杜氏さんが造ってるそうだ。 女性らしい柔らかい味に整ってます。 さて料理だが。 なんかラーメンとかあんぱんまで出来てる。 あんぱん自家製ですよ(笑) ほや煮込みハンバーグ(笑)と豚巻きポテトサラダチーズ焼きを注文。 ホントオリジナル過ぎる(笑) 酒、また店主さんにおまかせ。 龍勢生酒を店主さん自ら火入れ(笑) なんて人だ(笑) 店主さんの名誉のためにいいますが、熟成度合いを止めるにはやっても良いと思います。 そしてほや煮込みハンバーグ。 どんぶりに大量のサニーレタスが入ってる。 スープに浮かんだハンバーグ。 こんなハンバーグ見たことない。 スープ一口。 美味すぎる。 サニーレタスも合う。 ハンバーグには仄かにほやの旨み。 スープにその旨味が滲み出てる。 これはほや嫌いな人でも大丈夫だろう。 あっという間の完食。 日本酒、燗酒の他にソーダ割りもある。 お願いしたところ、扶桑鶴の濁りをソーダ割りに。 豚巻きポテトサラダチーズ焼きが出てきました。 これは目から鱗ですよ。 ありそうでなかった組み合わせ。 ソースもマヨネーズも自家製ですからね。 本日も驚きの旨さと感動に浸れました。 自家製味噌 自家製醤油 自家製マヨネーズ 自家製パン ラーメンもある 土曜は14時OPEN
Yoshichika Takahashiさんの行ったお店
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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牛かつ おか田
新橋駅 / 洋食
- ~2000円
- 営業時間外
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店
内幸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天すけ
高円寺駅 / 天ぷら
- ~2000円
- ~2000円
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桂花ラーメン 新宿東口駅前店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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仙臺 くろく
仙台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天ぷら新宿つな八 総本店
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~4000円
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厳選洋食 さくらい
上野広小路駅 / オムライス
- ~3000円
- ~4000円
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中華そば 蛍
大和田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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狼煙 本店
鉄道博物館駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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鳥つね 自然洞
末広町駅 / 親子丼
- ~3000円
- ~20000円
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藤店うどん
西大宮駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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みずさわ屋
陸前落合駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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唐そば
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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どぜう飯田屋
浅草駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~5000円
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中華そば 嘉一
勾当台公園駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円