居酒屋 ぼったくり

いざかやぼったくり
予算
～3000円
～3000円
最寄駅
仙台市営地下鉄南北線 ／ 勾当台公園駅 徒歩4分（310m）
ジャンル
バー 居酒屋
定休日
毎週月曜日

立川談春独演会帰りに利き腕が使えなくてもやっぱり飲みに行きたいということで、前々からの課題店であったこちらに。 ビルには看板が出ていないのでビル名から探し出す。 店内、お客さんがおらず、ぼーっとテレビを見る店主さんと遭遇（笑） 店内は土禁だそうです。 一応右腕が使えないことを説明し、フォークを借りました。 まずはハートランドビール。 お通しは、筍の麹にとカレイのキムチ南蛮漬。 こちらは麹、味噌、漬物、干物すべて手作りのお店で、 変わったオリジナル料理が多い。 お通し、市販の麹だったりキムチを使ってないので、 味がまろやか。 13バンバンジー15と玄米納豆と本鮪のなめろうを注文。 日本酒をお願いしたところ、栃木の朝日榮を出してもらいました。 へんてこな名前のバンバンジーは、蒸し鶏に自家製韭醤油をかけ、蒸し鶏の下には胡瓜の古漬けを全卵のマヨネーズで和えたもの。すべて自家製。 古漬けはエステル臭しますが、塩梅も良い。マヨネーズがまろやかにしてますね。 初めての味ですがとても美味しい。 なめろうは漬にした本鮪を玄米納豆とホワイトトウモロコシで作った味噌で叩き和えたもの。 こちらの塩梅がよく、鮪と納豆の歯ごたえが良い。 どれも日本酒に合う。 朝日榮、栃木っぽく、まろやかで旨味たっぷり。 その後、兵庫の雪彦山、高知の文佳人とどれも小さい蔵元さんのもの。 そして気になったメニューから青魚とザワークラウトのサンドイッチを注文。 酢で〆た鰊とザワークラウトを温めた糠入りのパンでサンド。 これは美味い。 どれも珍しい変わった料理ですがどれも美味しい。 良いお店を見つけました。 店名は、店主さんが、居酒屋ぼったくりのファンで作者さんに許可を貰ったそうです。 居酒屋ぼったくり 自家製麹 自家製味噌 自家製漬物 自家製干物

Yoshichika Takahashiさんの行ったお店

居酒屋 ぼったくりの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • バー
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～3000円

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住所
宮城県仙台市青葉区国分町２-１-１３ ハイマートビル３F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                仙台市営地下鉄南北線 ／ 勾当台公園駅 徒歩4分（310m）
仙台市営地下鉄南北線 ／ 広瀬通駅 徒歩5分（330m）
仙台市営地下鉄東西線 ／ 青葉通一番町駅 徒歩6分（420m）