あん肝たっぷり絶品鍋@旨いもの家 いま井 仙台 あん肝うま〜い♡ 2015クリスマスのディナーは絶品あんこう鍋。 ご覧ください、このあん肝の量を。 あん肝が溶け込んだ黄金色のスープが堪りません♡ あんこうの身もぷるぷるの皮も美味しい。 雑炊で〆てあますことなく堪能いたしました。 #和食 #鍋
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名店「いま井」。 初手のアワビやウニに始まりとにかくなんでも美味いのですが特筆すべきはやはり名物の鮟鱇鍋。 惜しげもなく投入された肝、ぷるんぷるんのコラーゲン(皮)と食べごたえのある太い白身。さらにこの絶品のスープはどうだ。白味噌仕立てというが、しつこい甘さは一切なしという品の良さ。 カウンター6席+テーブル席という大人のお店ですが、いうまでもなくおすすめはカウンター。親方のトークも絶妙な隠し味なのです。 #如月あんこう絵に描いても舐めろ
仙台市役所 すぐ裏にある 『旨いもの家 いま井』 冬に始まる鮟肝鍋 鮟肝の量がすごいし、とにかく美味い お刺身や他のも美味しいです
知り合いの先生が、 一ヶ月前から予約してくれていました。中々予約が取れないようですか、値段と味で納得です。 アンコウ鍋のコースを頼みましたが、最初の鯖寿司でもうヤラレてしまいました^^; どの料理も外れが無くとても美味しいです。 最後の雑炊は底までこそげ取って完食でした(≧∇≦) 直ぐにでも再訪したいですが、 流石に仙台にちょくちょくは… 機会があれば直ぐにでも再訪したいお店です^ ^
ここは仙台で一番美味い鮟鱇鍋食べれる 肝を味噌で炒った本当の鮟鱇鍋で濃く 旨味が爆発 最後の雑炊で酒飲める 親方もアイディアマンで料理 創作もあり楽しめます。路地の裏にある隠れ家の様なお店です。