更新日:2023年07月19日
仙台で山形ラーメンが食べられるお店
濃厚中華そば煮卵入り930円 背脂が乗って想像の味とは違って濃厚だけどあっさり 途中で香辛入れすぎてちょっと辛くなりすぎました。
宮城を代表する、あっさりもこってりも食べられるラーメン屋
ひと仕事終え朝ラー✨ この日は給料日❣️ 白の特製ラーメン頼んじゃう✨ ヤバっ(^◇^;)ネギがこんもり⤵️ とりあえずスープに浸す。 麺はいつも細麺に変更して貰ってます。 ちぢれ太麺も喉越しちゅるちゅるで美味しいですよ✨ いつも塩分強めに感じますが今日はちょうど良い加減でした✨ 麺を食べ終える頃にはネギもしなしなで辛みも和らぎ結局完食w
喜多方ラーメンがこんなに美味しかったのか!青い看板が目印のラーメン屋
【‘23.7.15】レビュー95 休日出勤もあり久々に訪問 限定で冷たい金の中華そばがあるみたいなので 冷たい金の中華そば大盛り¥1000と 細切りネギ¥200 麺を氷で締め水を切るのがとても丁寧 麺がシコシコして歯切れが良い スープの旨みも良い 豚ではなく鶏チャーシュー ネギは香味油をサッと掛け回している 正直美味かった 接客も良い こちらのオリジナルメニューである野菜のトッピングとかホント良いと思う 朝ラーが他店と違って¥600のも良い 石巻店などは¥500などで利益が出てるとしたらゾッとする 元々陸前落合の伊藤商店は冷凍のカツを使ってソースカツ丼作ったり、ラーメン以外は適当だった フランチャイズ店も儲けたくてラーメン屋になったけどラーメン作りが下手な連中が多い 石巻店がそれ はっきり言って接客も酷い アイツ女将かな 話にならないし、適当に作ってる感ある まー全ては運営会社の代表の問題 味のわからない客が最も悪いが
小綺麗な店内でいただく美味しいラーメンのお店
本店は手作りでしょうけど、これは本店がプロデュースしたセントラルキッチンで麺、スープ、具を作ったラーメンですね。餃子もそうでしょう。 キッチン見ればわかります。 手作りはチャーハンと刻みネギぐらいですか。 本店にライセンス料払って何処かの会社が運営しているのか?それとも本店が何処かの会社に作らせているのかのいずれかでしょう。 10分ほどで着丼。 メニュー写真よりちっちゃ(笑) スープ一口。 割りかしまとも。塩梅も良い。 そこいらのチェーンのラーメンよりは良いです。 化調も不自然ではない。 ワンタン、昔っぽい餃子のようなワンタン。 チャーシューも臭みもない。 餃子も来ました。 昔ながらの餃子の味。 肉、野菜もしっかり。 ワンタンとは違う味で安心。 店長らしき女性店員さんが、 「お客さん、メンマ入ってました?」 って皿持ってきました。 もうその時点で心折れましたね。 そこちゃんと謝罪するところでしょう。 トラストシティで良さそうな店、店休だったので入りましたが、再訪はしません。 #セントラルキッチンのラーメン #接客態度に疑問 #もう少し真面目に料理してね
老舗の美味しいラーメンのお店
いつもは醤油ベースのラーメンを注文するんですが、今回は塩ワンタン麺を細麺でオーダー。 これ、めちゃくちゃ美味いです!! 醤油ベースも美味しんですけど、塩ヤバい!! そして、チャーシューとワンタン!! 絶妙です!! ごちそうさまでした!!