更新日：2023年09月25日
北上にあるそば屋さん
期間限定「寒ざらしそば祭り」の、蕎麦を食べに来てみた。 期間中はセットで蕎麦にオカズがついて数量限定で1000円。それに西和賀町の施設で割引などの特典が受けられる券がついてくる。 このお店では蕎麦は盛り、かけ、冷やかけの三種類から選べるところ、盛りを選択。 コシの強く甘い田舎切り蕎麦。 オリジナル一品おかずは 煮しめ。アザミという山菜のお浸し付き。これも美味しい。
秋田を早朝から出発し、岩手県の名物を何か食べようと朝御飯のために寄りました。 じゃじゃ麺(¥700)を注文。温かいうどんに何とも言えない甘辛い味噌に紅生姜とすりおろし生姜とキュウリをまぜまぜして、食べるとこ…
地元の西和賀蕎麦の粉を使った蕎麦が堪能できる、おいしい十割そばの店
いものこ鍋定食。 こちらの芋の子は、鶏肉で塩味。 今がまさに旬の里芋を原木舞茸や原木なめこと共に鍋。 むせかえるほどの香しく濃厚なキノコの香りが登り立つ。 あとは、化学調味料を少しでも減らしてくれたら、…
