肉汁あふれる遠野市（岩手県）の美味しい焼肉

肉はあっさり(もも肉)とこってり(肩ロース)があり一つずつにして食べ比べ。ジンギスカン好きな方は程よく羊肉の香りがするこってりが良いと思います。タレは柑橘の酸味を感じる爽やかな味付けで肉や野菜を引き立ててくれます。追加でぶつ切り(肩ロース)のヨーロピアン(バジル)を頂きました。あっさりで締めに向いていますがお登りさんはこってりを追加すべきだったとちょっと後悔…それくらいジンギスカン美味いっす！

・肩ロース 野菜付き ¥1,298 ・ランプ 野菜付き ¥1,408 がメインで、この日は付けませんでしたが、ライスや味噌汁小鉢も付けることができます。 それから ・専門店のラムソーセージ3本入り ¥638 ・きのこ 遠野産しいたけ ¥418 他アルコール を注文。 たれは、中辛をすすめられますが、甘口や辛口も選べます。 肩ロースはきれいにサシが入っていて、ランプは赤みの美味さを堪能できます。クセがなく、ヘルシーなのでいくらでも食べられます。 肉の脂で焼く野菜も、いつもの焼肉とは一味違った旨味があります。 ラムソーセージも豚肉のソーセージとは違い、ラムの味わいを存分に楽しめました。 お土産に隣の販売店で生ラムジンギスカンやたれ、ジンギスカン鍋と穴あきバケツを購入して帰りました。 また行きます！ #ジンギスカン #遠野 #遠野市 #遠野食肉センター遠野本店 #持ち帰り #ラム #臭みなし