Retty初登録&初投稿頂きます。
本投稿を持ちまして、300投稿目になりました。
皆様、色々とありがとうございます。今後とも宜しくです( ´∀｀)
旅先グルメです。
旅は何かを発見することに意味がある。と思ってます。
水沢江刺駅で新幹線待つのに3時間。その間に来ました。
水沢江刺駅からバスでゆらゆら来て、タクシーで戻ってきましたよ。
なんか良いところないかなぁと探した結果がここ。
この日、足首をブユにやられたため、ビール一杯と日本酒半号くらいしか酒が飲めず。
じんじんしましたよ＼(^o^)／
それだけ岩手、猊鼻渓の水が綺麗だって証拠なのだけどね〜。ブユが憎い。
この世からすべてのブユを生まれる前に消滅させたい…
前置きはこのくらいにして。
毎日その日に大船渡、陸前高田、気仙沼等から揚がった魚介類を使う。
故に、新鮮そのもの。
料理も盛り付けが一皿一皿美しすぎて、食べるのが勿体無いです。
殻付きホヤ
ホヤのまわりって殻って定義だったんだと感心しました。
生ホヤです。しかも、いま旬じゃん！
大ぶりでプリッとした身が、目の前に！
葉山葵入りの独特な山葵と一緒に、醤油にくぐらせて食べたら至福の時間( ´∀｀)
自由に酒が飲みたい欲求に駆られる。
くそう、東京では味わえないぞ！
アルゼンチンエビ
なぜ岩手まで来て＼(^o^)／
しかし、殻付きエビの旨さときたら。
石持
いしもちという白身魚に初挑戦。
これはちょっとソルベ状でした。冷凍だったんだろうな。
ポン酢で食すとすごく美味い( ´∀｀)
醤油でも美味い。
ちょっとソルベ状となっているところが、また憎い。
葉わさびの煮物
珍味として出されます。
葉山葵には、いい思い出がありませんが、煮物にすると和らぐね( ´∀｀)
鼻が痛くない。寧ろ酒が進む。
あ〜たまらない！
新幹線が来るまで凄い楽しかったです( ´∀｀)
家の近所にあったら確実に通ってしまいます。
残念なのは、水沢に来る用事がほぼ無いこと。
きっと一夜限りの縁になるでしょう。
しかし、何も書かないで風化させたくない。だから、私はこの出会いのレビューを書く。300投稿目で。
今日も、きっと美味しいでしょう。
また行きたいな。。。
1句
振り向けば 食の花舞う 岩手県
小岩井牧場、わんこそば、盛岡じゃじゃ麺…
岩手には美味いが詰まってる。
