ささ忠 ささちゅう


予算
~2000円
~6000円
最寄駅
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 水沢駅 徒歩9分(710m)
ジャンル
すき焼き
定休日
毎週日曜日
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0120-23-3621

甘く口の中でとろける前沢牛で美味しいすき焼きやしゃぶしゃぶが味わえる店

口コミ(3)

    前回の岩手肉行脚は「前沢牛の本場を訪れるべし!」と前沢駅から移動し[肉料理オガタ]でした。そこでは前沢牛と自社牧場牛である小形牛との違いを意識しながら少数豪華主義を貫きました。 今回は奥州市水沢区。 前沢牛のすき焼きとしゃぶしゃぶをウリとする[ささ忠]へ。 水沢駅から軽い散歩がてら10分少し。 かつては盛岡に次ぐ商業集積地として栄えたはずの街ですが、シャッター街と化していました。 さて、こちらでも一点豪華主義でいきたいと思います。すき焼きも悪くないのですが、ここは「前沢牛 特選しゃぶしゃぶ」ですね。 鍋から湯気が沸き立ち始めたらブザーを押して待ちます。 おっと、肉が運ばれてきましたよ。 満開のさしの花に釘付けになります。何と美しいのでしょう。 ひと口目。 脂が融けるのを感じます。 ふた口目。 肉が蕩け脂と一体化するのを感じます。 アクが出ません。 不思議不思議、アクはどちらへ? 肉の追加もなあ。特選リピートならともかく、わざわざロースと赤身混合のかのこに落とすのも冴えてないしなあ。 間髪入れずにサービスの純情亜麻豚をくぐらせたあと、初めてアクをすくいます。 細うどんはゴマだれで〆まして大満足な夜でした。

    前沢牛のロースのみのすき焼きコース6150円 岩手県奥州市水沢区にある、前沢牛のすき焼きとしゃぶしゃぶの専門店。1階が精肉店で、2階が店舗となっています。和室の個室に通されました。座敷ではなく、テーブル席でした。お店から生ビールジョッキ1杯のサービスがありました。前沢牛は少し赤身が残る程度で鍋から取り出し、大きく、黄身に弾力のある卵に軽く漬けます。甘く、口の中でとろける前沢牛。最高に美味しいすき焼きです。ビールも、ご飯も、とっても美味しくなります。次回はぜひ、しゃぶしゃぶを味わいたいと思います。

ささ忠の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • すき焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 水沢駅 徒歩9分(710m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        岩手県交通 広岡線 横町 徒歩1分(17m)
岩手県交通 羽田・水沢江刺駅線 日高神社入口 徒歩3分(210m)
奥州市バス 街なか循環バス メイプル前 徒歩3分(220m)            

          
店名
ささ忠 ささちゅう
予約・問い合わせ
0120-23-3621
お店のホームページ

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • デート
  • 結婚記念日
  • ディナー
  • ご飯
  • 送別会

更新情報

最初の口コミ
Akihiro Sato
最新の口コミ
Nakatogawa Yohei

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