
【東北を忘れない 2015年11月】
短角牛という赤身やボキャを意識したのはおそらく2015年8月放送の日テレ系満天青空レストラン@久慈市山形町だったと思います。
放送から3か月...短角のふるさと岩手県へ遠征したのも放送直後の人気でどこへ行っても赤身肉はsoldoutな状況。最後の砦で向かったのは県北久慈から立地的に対極な岩手県南に位置する北上市。ここならもしや?!?と微かな希望を抱いて入店するも盛岡周辺や東京に話題の肉を抑えられてしまった感は否めず。であるならと専門店がラインナップする前沢牛雌がサブ要因ってどんだけーな牛肉王国いわて○┓
しっかりサシや脂身の入った部位は牛肉界では王道中の王道! これぞ和牛これぞA5ランクを求める方には有り得ないくらいのボリューム&有り得ない現地価格で楽しめるインターからも近い郊外型店舗。お酒は無念だがw 道中も遠野・宮森川橋梁から望む銀河鉄道さながらの景色に岩手イーハトーブな風を感じインバウンドとは何ぞやな人も斑な日本の原風景が広がる放牧地宛ら北上川の畔でしっぽり癒された。
でもやっぱり岩手短角牛リベンジするー。
▶︎2023年和かなにてリベンジ達成\(^o^)/
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