晩御飯で訪問。 特製煮干ラーメン(白)と和え玉を息子は特製煮干ラーメンと和え玉+焼豚ご飯を注文。 タイミングが良かったのか、アッサリ座れた直後に一気に満席に。予想以上に人気度が高いようです。 5分ほどで着丼。 スープがメッチャ旨い!本当に煮干をそのまま凝縮したスープですね。ストレートの細麺も硬めで好みでスープとの相性も最高です。 煮干ラーメンが増えてきた中、結構煮干粉を多く使っているところが多いが、此処は本当に丁寧に作っている感じ。粉っぽさが全く感じられなかった。店主の煮干愛が溢れている一杯でした。 和え玉も味付けはしてあるが、麺の小麦の風味をダイレクトに味わえるものでした。 久々の大満足でした。 勿論再訪確定です。 店主の煮干愛が溢れているラーメン
Toshi.Sさんの行ったお店
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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新福菜館 麻布十番店
麻布十番駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店
仙台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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みずさわ屋
陸前落合駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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萬珍樓 點心舗
日本大通り駅 / 飲茶・点心
- ~2000円
- ~5000円
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伊達屋
上松川駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東家 本店
上盛岡駅 / そば(蕎麦)
- ~4000円
- ~4000円
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たかはし中華そば店
撫牛子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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杉のや
南仙台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋くまがい
東仙台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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函館麺や 一文字
湯の川温泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 久兵衛
岩切駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉・冷麺 髭
小岩井駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~3000円
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さかえや 本店
村崎野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば屋 佐藤
南福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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太平楽
泉中央駅 / 油そば
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば まるたけ
岩切駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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秋刀魚だし 黒船
盛駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ももどり伝説 盛岡南店
岩手飯岡駅 / 定食
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺中華そば 八縁
岩沼駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円