ホットジャジャ

HOT JaJa

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 盛岡駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
そば(蕎麦) うどん 居酒屋 丼もの
定休日
無休
019-606-1068

自分好みの味を作れる盛岡名物のじゃじゃ麺の専門店

盛岡駅前にある盛岡名物じゃじゃ麺の専門店「HOT JaJa」。一晩寝かせて熟成させた自家製麺、地元岩手の味噌を使った肉みその、こだわりじゃじゃ麺が食べられる。酢やラー油、おろしにんにくを足して、自分好みの味を作れるのが特徴。食べ終えた器に生卵を割ったら店員さんにスープを注いでもらう。これが「チータンタン」(¥100)で、寒い時期の〆の定番だ。

口コミ(57)

    台風は通り過ぎたものの、この日も仕事は中止...。 夜に横浜で大きな仕事があるので、一度帰りたかったのですが、なんと東北新幹線が止まっております・・・ いつ復旧するのかわからないので、各停しか止まらない新花巻よりも始発駅の盛岡(隣駅)からの方が早く着くかも知れないと盛岡駅で待機。 駅員さんの話では「まだ暫く復旧出来そうに無いみたい」との事でお昼を食べに。 駅ビルも駅周辺もどこもお店が開いてない‼️ 台風で休みみたいです。 やっと見つけたこちらで盛岡名物「じゃじゃ麺」を頂きました。 ■はみ出し豚丼セット 880円 もっちもちなうどんに味噌が良く絡みます‼️ 追加の味噌もテーブルに用意されていてたっぷりかけました‼️ 食べ終わるとテーブルに用意された生卵を割ってそこにスープを入れて「チータンタン‼️」 味は自分で付けるのでお好みに合わすことができます‼️ 豚丼はミニ丼ですけど、迫力満点‼️ かな〜り、お腹いっぱいになりました‼️

    飲んだ後、じゃじゃ麺が食べたくなってHOTJaJaに。 最初からある程度味付けされてるので、食べやすい味です。チータンタンまで美味しく頂きました。

    昨日の一日一麺 HOT Jaja @ 盛岡 盛岡じゃじゃ麺 小盛り ¥480 『盛桜閣』さんの「盛岡冷麺」に続いて、盛岡三大麺のもう一つ「じゃじゃ麺」を戴くために、盛岡駅前の『HOT Jaja』さんに久しぶりの訪問です。 この「じゃじゃ麺」って盛岡を中心とした郷土料理なんですが、知らない人は「ジャージャー麺」だと思っちゃうんですよね。そしてなんだこりゃ?ってなるという(笑) うどんみたいな平打ちの太麺に、特製の肉味噌、キュウリ、ネギ、紅生姜等を乗せて、好みですりおろしニンニク、酢、胡椒なんかをかけて、「まぜそば」みたいにグチャグチャ混ぜていただきます。 この何とも言えない旨さが、盛岡の「じゃじゃ麺」なんです。 麺を食べ終わった器に肉味噌が残ります。更に肉味噌を加え、卓上の生卵を割り入れて、店員さんに茹で汁を加えて貰います。これが〆の「チータンタン」っていうスープです。ここまで食べて盛岡の御当地麺「じゃじゃ麺」ですね。 昔、盛岡に毎週のように出張に来てた当時、仕事終わりにこちら『HOT Jaja』さんで、ビール飲んで「じゃじゃ麺」食べてました。食べながら当時を思い出したら、なんか込み上げて来る物がありました(笑) 小盛りならサクっと食べれて、480円とコスパも良好です。好みはあると思いますが、盛岡に訪問の際にはオススメです。この「じゃじゃ麺」だけは、盛岡に来ないと食べることの出来ない御当地料理ですからね。 #今日の一日一麺 #HOTJaja #盛岡じゃじゃ麺 #じゃじゃ麺 #御当地麺 #唯一無二 #盛岡市 #岩手県

ホットジャジャの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • うどん
  • 居酒屋
  • 丼もの
営業時間
定休日
カード
  • JCB
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 盛岡駅 徒歩2分(150m)
JR山田線 / 上盛岡駅 徒歩20分(1.5km)
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 仙北町駅 徒歩26分(2.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        岩手県北自動車 盛岡バスセンター⇔イオン盛岡南SC 盛岡駅口 徒歩2分(130m)
JRバス東北 盛岡ー岩泉(龍泉洞) 盛岡駅東口 徒歩2分(130m)
JRバス東北 すーぱー湯〜遊号 盛岡駅前 徒歩2分(150m)            

          
店名
ホットジャジャ HOT JaJa
予約・問い合わせ
019-606-1068

席・設備

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Naoki.I
最新の口コミ
yamamoto yusuke

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