じゃじゃ麺屋 香醤 大通店

公式情報
じゃじゃめんやこうじゃんおおどおりてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山田線 / 上盛岡駅 徒歩11分(880m)
ジャンル
ご当地グルメ うどん
定休日
毎週日曜日
019-626-2336

JR山田線 上盛岡駅から歩いて11分のところにある「香醤」。じゃじゃ麺が美味しいと評判のお店だ。アツアツのやや柔らかめの麺が、旨みたっぷりの肉味噌によく合う「じゃじゃ麺」は、一度食べたらクセになる味わい。さまざまな調味料を合わせて自分好みの味を見つけるのがじゃじゃ麺の醍醐味。ニンニクをしっかり効かせるとパンチのある味になってオススメだ。

口コミ(36)

    職場近くでランチの新規開拓中ოර⌄රო 比較的早く職場を出れたので、気になっていたお店に行っちゃいました♫ 店内に入ると、空いている席に着いたら、口頭で注文をするシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ お水はセルフになります。 オーダーは「じゃじゃ麺(中)+ちーたんたん」になりますოර⌄රო 麺を茹でるのに12分ほど時間がかかるみたいで、茹で上がる少し前にニンニクや辣油・味噌が提供されました♫ じゃじゃ麺は、程よい弾力の麺が美味しいデスოර⌄රო 味噌が濃厚で美味しく、追加しちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 卓上にある卵を食べ終えた皿に入れて、混ぜた状態で、店員さんに声を掛けると「ちーたんたん」にしてくれます⁙ὸ‿ό⁙ 味噌や塩・胡椒でサッパリといただきました♫ #今年192件目の投稿 #モチモチ麺

    【飲みシメにいつものじゃじゃ!】 ビールを二軒飲み歩いてすっかり酔っ払い、、、。 飲みシメにいつもの香醤さんです。23時前という時間もあってか、まだ店内はのんびりした様子で、カウンターにすぐに座ることができました。 なんだか勢いついてしまって、中で。 ちーたんまでしっかり頂いて、満腹です!。 満腹のハズなのですが、、、、、。

    初日に勤務地とホテルの間を散策して一際オーラを 放っていたお店があったので後日、行ってみました。 じゃじゃ麺屋 香醬です。 メニューはお約束通りこれだけ!(笑) やはり説明が多いのできちんと説明書きがあります。 ここは全部食べてからチータンのお店でした。 中を頼んで、麺を茹でるので少し待ちます。 具はここもきゅうり、ねぎ、生姜、紅生姜と同じで 味噌をよくかき混ぜてからいただきます。 ここは平打ちの麺でコシがあって味噌もよく絡みます。 甘さ、辛さ、後味のバランスが絶妙でうまい! 特に味噌の後味がふくよかで聞いたら胡麻やくるみを 練りこんであるそうてす。ここの方が好みです! そしてチータンは説明書きや友人の教え通り(笑) 完食してからいただきます。 チータンに味噌が混ざってないので追加デフォです。 私は最初コショウでいただいて、途中からラー油で 味を整えていただきます。うまい!香醬うまい! あとで聞いたら雫石の友人の超オススメのお店で ほぼ同じ具材でここまで違うのも本当に驚きです。 お店の女性スタッフさんも本当に丁寧でじゃじゃ麺を 愛しているなぁってのがよく伝わってきました。 盛岡リベンジがあったらここもまた行きたいお店です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/462054498.html #岩手県 #盛岡市 #じゃじゃ麺 #チータン #香醬

    地元の方推薦のじゃじゃ麺を食べに。 ベアレンさんのイベントでたらふくビールを飲んで、会場を後にします。 花巻から盛岡へ移動するJRの中で、たまたま隣に座ったイベント参加者の方とお喋りしてるうちに、話はじゃじゃ麺の事に。 その方の個人的なイチオシは香醬だ!と聞いて、じゃぁ行って見なきゃ、という事でホテルに荷物を置いてから向かいます。 茹でたての麺は、いつも見るじゃじゃ麺より水分が多く感じますが、このお陰で麺の上に乗る味噌と麺を混ぜ合わせるのがとても楽です。 結果的に素早く混ぜ合わせて熱々のうちに食べれます。 テーブルの上にある薬味を適当に混ぜながら、最後まで美味しく頂きました。 すっかりお腹がいっぱいになってしまったので、チータンタンは頼まずにお店を出ましたが、やっぱりスープは飲んでおくべきだったか?? 夜遅くまでやってるお店のようなので、次の機会にはシメで訪れたいです。

じゃじゃ麺屋 香醤 大通店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 019-626-2336
ジャンル
  • ご当地グルメ
  • うどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山田線 / 上盛岡駅 徒歩11分(880m)
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 盛岡駅 徒歩15分(1.2km)
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 仙北町駅 徒歩23分(1.8km)                        

                        
駐車場 あり

座席

席数

14席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
その他の対策
いわて飲食店安心認証店
利用シーン おひとりさまOK、ランチ、クラフトビールが飲める、ディナー、深夜営業
Wi-Fi利用 あり

更新情報

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Takeshi Yamamoto
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近藤 だいき

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