更新日:2024年03月20日
弘前市の煮干しの聖地と呼ばれる店。強めの煮干しとトンコツスープ
言わずと知れた弘前の名店。青森一発目はココで煮干しらーめんを堪能。普段は行列がデフォのようだが平日のオープン間際を狙った事で待ちなしでIN。特徴的な見た目の濃さとは裏腹にサッパリとした味で一瞬にしてペ…
青森県でそば粉の風味がどれも絶品であるそば屋さん
お蕎麦が美味しいと聞いて、気になっていました^_−~♡ 外観から赴きがあり、店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「天ざる」になります⁙ὸ‿ό⁙ 開いて揚げている海老天…
少し甘めの味噌スープから味噌スープなど美味しいラーメンのお店
1969年創業。 元は五所川原にあった中三の地下フードコートに出店。 中三だから中みそ。 しかもルーツ?というか出店動機は その当時札幌味噌ラーメンが流行っていたからだとか。 五所川原民と弘前民では味の好み…
美味しんぼにも登場した定食屋さん
初代が盛岡から来て1907年創業。 最初は津軽そばを屋台で出していたのが始まりだとか。 今は4代目?5代目?なのかな。 「津軽そば」¥630 ウド付き。 先に焼干しをもらえた。すごいな。 かなり硬い。骨食べてる感…
知る人ぞ知る「奇跡のりんご」を使ったフレンチが味わえるお店
季節のりんごを使った冷製スープを目当てにやってました弘前のレストラン山崎。青森りんごを使ったフレンチはどれも期待通りの美味しさ。冷製スープはデザートでも充分いけます。最後の山崎のアップルパイはりんご…
地元食材を使った津軽の郷土料理が美味しいと評判のお店
津軽 幻のそば 460円也
安定のお店。特製つけ麺は途中で焦がしネギ一味を加えて味に変化。美味し
久しぶりに新規開拓にチャレンジ!?なかた屋で背脂中華そば700円、背脂も煮干しも大好物の私にはこれしかないと言えるマリアージュなラーメンにカウターで待つ事数分、期待を裏切らない背脂独特なほのかに甘味を感…
りんごを使用した数多くのスイーツが楽しめる、イートイン可能なケーキ屋
私の大好きなお菓子、ラグノオさんの 『まるごとりんごパイ 気になるリンゴ』(*^^*) リンゴがめっちゃジューシー!(≧∇≦) シャクッ、ジュワ〜っという食感が最高☆ 私が子どもの頃、おじいちゃんが時々お土産に…
民芸調の店内が雰囲気満点、弘前市にある津軽郷土料理のお店
ホタテと林檎のグラタン。味のイメージがわかなかったのですが、林檎の酸味がきいたさっぱりグラタンで美味しかった(^^) 見た目で勘違いしてしまうのはベーコンではなくリンゴの皮の部分です(笑) いがめんちは、お…
野菜や生ハム・ワインなど自家製にこだわるイタリアンレストラン
今回のメインのお店になりますოර⌄රო 某サイトで、百名店やBronzeを受賞しているので、気になっていて、タイミング良く、2週間前で予定が取れました♫ 店内に入ると、予約しているコトを伝え、席に案内されました♫ …
弘前市にある中央弘前駅近くの寿司屋さん
友人にオススメ頂いたお店 江戸前の仕事が嬉しい ブリカマの塩加減もいい 厚岸の牡蠣は不思議な酸味と旨味がありました。 20時まで禁煙ってのも素晴らしい 20時と言わずオールタイム禁煙にしてください
建物は重厚感があり、窓際で一休みしながら飲むコーヒーはノスタルジック
奈良美智(弘前出身)とアップルパイをこよなく愛する奥さんに連れられ弘前へ。こちらのお店も奥さんのリクエストです。入店方法は着後電話番号やLINEを機械に登録し順番が来たら連絡が来るシステムで1時間以上待って…
青森県でボリュームたっぷりのハンバーガーが人気のカフェ
駐車場が前後に置かせるようになっていて、 帰る時、出られないかもと、 不安に思っていると店員さんが 出て来られて、奥に停めるようにと、 促されるままに駐車。 中に入ると、オープン間もないのに、 もう、3卓…
女性にも人気の汁なし坦々麺
弘前市神田「煮干中華蕎麦 なかた屋神田店」で「特製つけ麺」(大〜850円)を味玉TPでいただいてきました。こちらのつけ麺は、なんと言ってもコスパの良さと味‼︎ 画像の味玉は別途TPですが、それでも具がたっぷりで…
弘前駅の近くにある、スタッフの対応が良いつけ麺がメインのラーメン屋さん
2日連続で(つけ麺)こちらのお店ではつけ麺初挑戦でしたが、個人的にはチョイスミス感!?ここは普通のに!煮干し中華を食べれば良かったと反省してました。実は大勝軒が満車でこちらに変更したと事から今日の運気が…
弘前市にある、行列が絶えないこだわりの人気ラーメン店
背脂煮干しチャーシュー@弘前 青森なんで煮干しかと思って 頼みましたが 他の方々は味噌や普通のラーメンを食べてるみたいです!メニューは つけ麺押しみたいです!美味かったです(^^) #お盆休みキャンペーン #弘…
弘前駅にある、あっさりした醤油スープに煮干しの出汁が美味しいラーメン店
駅前で見つけたラーメン屋にふらりと入って頼んだのは津軽ラーメン。細いちぢれ麺、あっさり系スープで冬の津軽に似合っている。何だか子供の頃には食べたことあります的な懐かしい味だった。 東京あたりでは絶滅種か…
ケーキがジュエリーに見えてしまいそう。アップルパイが好評のカフェ
観光がてら、気になっていたお店にアップルパイを買いに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、午前中だったので、お目当てのアップルパイが売っていましたოර⌄රო テイクアウトしたのは「アップルパイ」になります…
麺は細麺、太麺が選べる、弘前市で評判のラーメン屋さん
本日2件目が弘前市石渡 中華そば マル真様 オーダーは醤油 650円 ここのラーメン最高に好みです、味もコスパも最高ですね
飲み屋街の一角にある蕎麦屋。呑んだ後の〆はここに限ると立ち寄る客が多い
鍛冶町にあるお蕎麦屋んです。飲みの〆に天ぷらカレーラーメンを頂きました。お蕎麦屋さんですがラーメンを注文。聞いた話では人気メニューのようです。ダシの効いたスープでとても美味しかったです。
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