更新日:2023年10月15日
ライス・お新香はサービス。翌3時まで営業のラーメン店
遅い時間(と言っても21時頃ですが)にラーメンを食べることになり、ちょうど青森のグルメ本に載っていたことと、私自身は初めてでしたが同行者がおいしいと言っていたので、言ってみました。 メニューは結構種類…
いつも賑わう、濃厚煮干しラーメンが食べられる人気の中華料理屋さん
メニューは、塩らーめんの他に、中華そば、バラそば、醤油らーめん、味噌らーめん等の麺類と自家製餃子やチャーシューおにぎり等のサイドメニューが並ぶ。 塩らーめんは、麺・スープ・元ダレ・メンマ・チャーシューの全てを素材から仕上げ、保存料や着色料を使用しないラーメン。 スープは豚・鶏ガラの動物系と、煮干・昆布の魚介系のダブルスープ。動物系のコクがしっかりと出ており、それに煮干の香りが強く感じられるバランスの取れた淡麗系。 麺は中太麺縮れの自家製麺。煮干しのエキスをしっかり持ち上げており、弾力がありながらもツルッとした舌触りでプリプリとした食感。 具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、のり、きくらげ。 青森の一般的な中華そばの進化系的な印象の塩らーめんでした。
煮干し出汁に醤油が効いたスープと自家製面が美味しい人気ラーメン店
ピリ辛タンメンチャーシュー 麺が平麺の縮れ麺で食感が面白くて美味しい。
種類豊富なメニューはどれも美味しいと評判、地元でも人気の中華料理のお店
青森県弘前市の駅近くにある高級中華料理店の豪華楼さんでランチしました。 店内はなるほど高級感があり、スタッフの方々の接客姿勢もさすがと思える印象です。 さてメニューを一通り見渡して今月のランチ1680円?をチョイスしました。 お飲み物は?と聞かれましたが、今日はお茶をお願いしたところ、ティサーバー?で出してくれました。 さてまもなく配膳となりましたが、一つひとつがきちんと美味しく、中華にありがちな食べ終わった後の化学調味料の味が舌に残る事もなく、油のしつこさを感じ事もありませんでした。 ご飯かお粥をチョイスできるとの事でしたので、珍しくお粥で攻めてみましたが、これが正解でした! あっとゆう間に完食です。 周りの客層は老夫婦や女性二人の親子連れ、ファミリー層等様々であり、地元に根付いているお店である事がわかります。 今度は夜にアルコールを入れながらトライしてみたいですね^_^ ご馳走さまでした。
ボリューム抜群の盛岡ラーメンが食べられる店。辛さの調節も可能
今日のランチはアパートの近くなのですが、なかなか足が向かなかった極めんさんに伺いました。ここはいわゆる次郎系に属するラーメンでガッツリとしたボリュームとスープのインパクトが特徴のお店らしいのですが、徐々にラーメンに限らず、この手からは自然と遠ざかる傾向が出てくるお年頃です^_^ 店内に入って券売機を見ると味噌と醤油から各種チョイスをするようで、思い切ってスタミナ味噌ホルモン910円をプッシュ!言っている事とやってる事の整合性が無い事は理解していますが、本能には勝てませんね(^^) 肝心のラーメンはまさにスタミナバッチリ、ニンニクたっぷりの男のラーメンであり、久しぶりに汗をふきながら完食しました。大変美味でした。
自家製ちぢれ麺と煮干し出汁のスープがよく絡む、懐かしい味のラーメン店
会社から近い気になって居たこちらのお店にチャレンジして来ました。支那そばチャーシュー880円です。普通の懐かしい津軽のラーメンでしたが、内の婆ちゃんが好きそうなチャーシュー麺だと強く感じました、少し薄味…
青森市、青森駅付近のラーメン屋さん
青森市栄町で開店直後から長蛇の列ができる「ネギラーメン」の名店
ネギをたっぷり使ったラーメンが人気のお店。青森には珍しい(?)行列店です。 こちらのネギラーメンは、通常の辛さが1でこれが超激辛。2は辛さ1/2、3は辛さ1/3というように数字が大きいほど辛さは控えめになってい…
見た目はウドンだが、紛うことなきガッツリ煮干の津軽ラーメン店
ひと口目はしょっぱく感じたが、美味しく完食しました。 麺とチャーシューも素晴らしい
ボリューム満点、味もバッチリ。食べきれなかったらお持ち帰りもできる
青森旅行に際に、テレビで見て美味しそうだった!との事で行ってみた。 ネギラーメンはピリ辛で美味しく、あんかけ焼きそばは、これぞ!という安定の美味しさという味。 近所だったらまあまあ行くだろうな、と思っ…
あっさり清湯の醤油ラーメン ボリュームたっぷりのチャーハンのラーメン屋
海老炒飯と餃子 炒飯も美味しいし、餃子も食べた瞬間のにんにくの香りで食欲増進美味しかった。
今別にある海鮮料理のお店
ウニ丼で至福の時間を過ごした一行ですが、旅路さんに向かう途中で見た「イカハンバーグ」の看板が忘れられず、コーヒーブレイクがてら次の目的地に向かう前にどんなものか確かめに行ってみることにしました。 店を…
八戸市にある白銀駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
今日は八戸なので近くのちんしゃんさんに 外まで並んでいました。 お一人様はカウンターが空いてたのでお先です。 いつものレバニラ定食です。 ご飯はどんぶり飯です。 あっという間に完食しました。 ごちそ…
最後のひとつまで熱々の餃子が美味しい、昔ながらの中華そばの店
青森県七戸町にある天間林ドライブインでランチしました。 古くからある人気の食事スポットで、一度閉店しましたが、要望を受けて再登板したようです。 メニューの種類も多く、何を食べれば良いか悩みますが、何を食べても美味しいです^_^ 昭和レトロをお楽しみくださいませ^_^
安定の味に老若男女が常に集う中華料理店。炒飯、餃子がおすすめ
大衆的な中華料理屋さんです。 安い美味しいボリューム満点オススメです。
八戸市にある八戸駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
新規開拓 入って直ぐ左に食券機があり、写真付きでメニューもある。 月曜、木曜は11時から15時までならライスか味玉が無料 麺は、各種ラーメンかつけ麺 今回は辛味噌つけ麺+ライスで950円 座ると味変用の?香辛料…
三沢、三沢駅からタクシーで行ける距離のからあげ屋さん
夜ご飯、旦那と連れてきて貰いました。会社からのおすすめらしいので… 唐揚げとサラダ見たいなやつを食べました。食べたら結構お腹がいっぱいになりました。 #専門店 #定食屋 #県外の人にもオススメ
コクのあるスープのワンタンメンがおすすめの、中華料理屋さん
今日のおススメ 野菜飯(中華丼ドンブリver)とラーメンのセット★★★ ラーメンは まさに「これぞ純正中華ソバ 」細縮れ麺#24くらい スープも忠実な中華スープにしょうゆを加えた感じ。 中華丼も正統派 塩味あん 時々…
青森市にある浪岡駅付近のラーメン屋さん
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