福や銀次郎

ふくやぎんじろう

予算
~4000円
営業時間外
最寄駅
弘南鉄道大鰐線 / 中央弘前駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
丼もの 創作料理 焼き鳥 釜飯
定休日
毎週日曜日
0172-35-9501

皆さん絶賛のお店に伺いました。 先付は、紫ウニを浮かべたニンジンのすり潰し。 前菜は、枯れほうばで包んだイクラと秋鮭の山賊焼き。ミソの風味が絶妙でした。 お造りは、ヒラメのウニ巻きとカンパチのなめろう。なめろうがとりわけ美味しい。 鍋は、フグと旬菜の寄せ鍋。フグの出汁が染みこんだ野菜とキノコが美味しいです。フグの白子サイコー。 炭火串焼は、生つくねと月見。今日は中秋の名月、洒落てますね。 蒸し物は、松茸とハモと冬瓜の椀もの。ハモの出汁が松茸と冬瓜に染み込んで美味。 焼き物は、仙台牛肩肉の杉板焼き。味噌とカボチャのすりおろしがベストマッチ。 飯ものは、ワタリガニとズワイガニの土鍋めし。一杯目はそのまま、二杯目は出汁で茶漬けに。カニの風味が出て絶品でした。 締めの甘味は、きな粉と黒豆のアイスクリーム。 このコースがなんと4,000円! ウソでしょ! まいりました。

大庫 正三さんの行ったお店

福や銀次郎の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0172-35-9501
ジャンル
  • 丼もの
  • 創作料理
  • 焼き鳥
  • 釜飯
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                弘南鉄道大鰐線 / 中央弘前駅 徒歩2分(150m)
弘南鉄道大鰐線 / 弘高下駅 徒歩12分(890m)
JR奥羽本線(新庄~青森) / 弘前駅 徒歩19分(1.5km)                        

                        

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0172-35-9501