更新日:2024年04月10日
【函館駅3分】9トン特大水槽から獲れたての海鮮をその場で調理!函館で海鮮はここ♪
人気のお店に活イカを食べに行きました! マイカ(スルメイカ)漁解禁の6月〜食べられます。 絶対イカ食べたい!という人は開店と同時に行くか、イカを食べられるコースを予約した方が良いです! ちょうど日の入り…
昼は3種の限定お膳と海鮮丼!夜は新鮮な地元函館の厳選した海鮮食材を楽しむ居酒屋
店は綺麗で雰囲気も良いですね。 正直なところ、海鮮丼は、どの店で食べてもそれほど変わらない。 海鮮丼のシャリは、酢飯であるべきか否かいつも悩む。 個人的には酢飯であるべきと思っていますが、ここのは素飯。 刺身定食は素飯派。
活きイカとジンギスカンが食べられる居酒屋
✨やっぱり函館名物イカですよねぇ〜⁉️ いか太郎本店さんに伺いました*\(^o^)/* 活イカ刺し・ほっけ・岩のりおにぎり・生だこ唐揚げ・まぐろユッケ‼️ 生サッポロクラシックビールがめちゃめちゃ美味しかったですw〜*…
お肉から魚介料理までメニュー豊富で喜ばれる。接客が良いのも人気の秘訣
2022.11 函館旅行 No.14 2日目の夜の1軒目は、前夜のお店の姉妹店です。 2階の小上がりに通されました。 最初にタコの頭がサービスで出てくるのも同じ。 で、やっぱり「活イカ」です^_^❗️ 足から胴体から目玉まで…
函館駅すぐ◆ウニ専門店が贈る函館の旬!本物の美味しさと感動を味わってみませんか?
個室に案内される。 先客多数。さすが人気店。 お勧めの予約不要ウニづくしコース(8,800円)を選択。 シメのご飯を標準の『雲丹茶漬け(コース込み)』をオプションの『雲丹ご飯(別途1,780円追加)』に変更して注文。 当店の雲丹は保存料無添加が売りで安心して食べる事ができる。 1、生ゆばと雲丹のせ 全く臭みが無く、実に甘い。 個人的に雲丹は臭みが有って余り好きでは無かった→新鮮で良いものは臭みは無い事を知る→恥ずかしい。然も今更だし・・・ 2、うにの佃煮 単純に白ごはんに合う美味さ。お勧め 3、無添加生ウニと2点盛り 生うに→美味しく癖になってきた マグロ中トロ、カンパチの炙り→脇役に徹しているが美味い 4、うにグラタン うにが中央に鎮座。ホワイトソース内にもうにが散りばめられている。→うには熱を加えると甘みが強くなる。 5、焼きうにサラダ仕立て サラダ菜を中心にクルトン、焼きうにが載っている。贅沢にうにを焼き散りばめているが、焼きを入れる事で甘みが出て美味い。 6、うに入り百合根饅頭 モチモチした食感の百合根饅頭。餡としてうにがたくさん入っている。