更新日:2023年05月24日
スープこそ命!しっかりしたスープだけが旨いラーメンを創る!
【手もみ麺の醤油】 10月26日のランチです。 この日は、午後から札幌の丘珠空港発で道北の利尻島まで飛行機で行く出張で、丘珠空港に近いこの店には半年ぶりの訪問です。 そして、手もみ麺の醤油を頼んでから大体いつも通りの5、6分で着丼して、写真を撮ってから即スープを一口飲むと相変わらず熱々なスープで、次に特注の道産小麦100%手もみ平打ち麺を食べると相変わらず完璧なアルデンテで、歯ごたえだけでもとても幸せでたまりまへんがなぁ〜ლ(´ ❥ `ლ) #特注手もみ平打ち麺 #完璧な茹で上がりアルデンテ麺 #幸せになる歯ごたえ #ランチセットメニュー多数有り #クセになる熱々スープ
美味しいと評判の札幌味噌ラーメンがある、駅チカの倉庫系ラーメン店
備忘録 ゴルフ後ランチ。 白みそラーメン(850円)、半チャーハン(270円) 疲れた体に染みました。
丘珠産玉ネギ「札幌黄」をたっぷり使ったラーメンやカレーが食べられるお店
フライトまで時間ぎ有ったので、空港内の食堂でランチに丘珠拉麺 820円を頂きました。 玉ねぎと豚肉が入ってちょっととろみがある醤油ベースのラーメンでした(暑い日に食べちゃダメかも?) カウンターに座り窓から滑走路とその向こうの山々を見ながら頂くラーメンは普通っぽくて美味しかった。
後味スッキリの豚骨が評判、質の高いラーメンと餃子を味わえるラーメン店
スタンプいっぱいになって650円分の金券として利用できるそうで、紛失する前に行って来ました。 これしか食べてないっていうくらいの白湯塩ラーメン、レギュラー麺です。 炒めたあとにスープを入れてぐつぐつしてか…