更新日：2019年08月14日
自家製ベーコンのピザがあり、チーズの種類が豊富なお店
購入したのは都内のスーパーです。 こちらのチーズは、今までも何種類か頂いています。 ⚫笹ゆき カマンベール。 熟成が進んでいるので、アンモニア臭がします。 食感はしっかり、もちっ、ねっとりしています。 ミルクの風味もあります。 白カビ部分的もしっかり、ごわごわ。 微かに苦味と香りは笹パウダー？ ウォッシュ並みに熟成してしまいました。 もう少し若いときに食べたかった。 #令和初ごはんキャンペーン #熟成し過ぎたらウォッシュの様に #笹パウダーをまぶして熟成 #変わったカマンベール
