更新日：2023年08月08日
士別、名寄駅付近のとんかつが食べられるお店
■特上ロースかつ定食(¥1,500) ■ロースかつ定食(¥1,200) ■ひれかつ定食(¥1,300) 店名に”カフェ“という言葉が付いていますが、とんかつ専門店だと思います。 「特上ロースかつ定食」の豚肉は”名寄産ひまわり畑ポーク“を使用とのことで、ジューシーで柔らかく、ドリップやアクの発生が少ないあっさりとした仕上がりなので、¥300を上乗せする価値ありです。 名寄市産のお米、みずみずしいキャベツも美味しかったです。
地元のひまわりで育った豚を、同ひまわり油でサクッと揚げるこだわりのお店
出張シリーズ24【大海老フライとかき揚げ丼セット】 前日に食べたかきフライと酸味の効いたタルタルソースがあまりにも美味しくて、珍しく2日続けて同じ蕎麦屋さんに夕食を食べに行ってきました。 そして、この日は今月のおすすめメニューの大海老フライとかき揚げ丼セットを頼みましたら、カリサクのかきフライとはフライの衣の付け方が全く違ってザクザク感の強い厚めの衣なのですが、それがかえって大きな海老フライにとても良い塩梅で、この店の自家製ダレと共に大変美味しく頂きました。 #ザクザク感の強い衣が良い塩梅 #揚げたて熱々の大海老フライ旨し #こんげつのおすすめ #蕎麦によく合う丼の自家製タレ #ボリューム満点 #コスパ高し
