更新日:2023年05月05日
地元の人から初めて立ち寄る人まで誰にでも愛される、江戸前天ぷらの老舗
とりあえずレジで注文して先払いで食券(赤い札)を渡され、満席も小上がりが空いて4人テーブルにひとり通される。人気店らしく待ってる間も続々お客さんが来る。 5分ほどで着丼。蓋で軽く蒸されて供される江戸前スタイル。ごま油ブレンドと思しき香ばしい揚げ上がりで、イカエビのシンプル構成。エビは大きめの1尾と小さめ3連。イカははんぺんかというほどに柔らかい。エビも衣がしっとりして、ご飯との絡みが良い。辛めなタレもいい塩梅。