更新日:2025年12月06日
懐かしさ溢れる札幌味噌ラーメンと大判チャーシュー、寒い夜に染み入る一杯
ラーメン横丁入口の有名店 もぐらさん 何気に初めて行った 味噌食べました 純すみ系とは違うあっさり目の味噌 何よりチャーシューでかい デフォでこれならチャシューめんは どうなるのか恐ろしい 懐かしさのある味噌ラーメンで満足
味噌の匠が作る、芳醇でクリーミーな一杯に感動
【すすきの】北海道帰省の備忘録。〆のラーメンにて新ラーメン横丁に初潜入。住んでいた時はラーメン横丁に行かなかったので、せっかくなので来てみました。飲んだ後には遠くまで行きたくないのでラーメン横丁は便利だなと今になって良さがわかってきたかも。 味噌ソムリエがつくる味噌ラーメンがうりのラーメン屋さんのようです。 ▪️味噌ラーメン ちょっと珍しい魚介が薫るクリーミーな味噌!すみれとか慣れている方だと物足りないのかもですが、あまり他で食べられない感じは良いかもです。 2023.6.15
深夜も楽しめる、濃厚味噌の札幌ラーメン
何年ぶりかわかりませんが久々に来店です。 飲んだ後はここが遅くまで空いているので! 久々に食べたら美味かった! 私しかいなかったですが急にお客さんが増えて来たので食べて退散です。 たまご麺うまし!
夜の札幌を締めくくる、レトロな味噌ラーメンの誘惑
久しぶりに飲み会の締めラーメンにここに来ました。最近は観光客が落ち着いたかなと思いましたが、まぁまぁ人が入っていました。つばさは一番奥の突きあたりのお店です。今日は、辛ネギ醤油ラーメンをいただきました。飲んだ後はどうしても辛い物に行きがちで大変美味しくいただきました。
札幌の地元民に愛される多彩な味が楽しめるラーメンの名店
通院の足でらーめん庵さん初訪問! 味噌ラーメン。 熱々シャキシャキもやし、コクのある味噌スープ。 しかしあっさりと完食! スープの口当たりは好みのものでとても美味しかったです! ごちそうさまでした!
遅い時間にサクッと寄れる、ボリューム満点の蕎麦と天丼のお店
【冷やしたぬきそば】 札幌のススキノでは遅い時間まで営業してい るラーメン屋は沢山ありますが、意外に遅く までやっている蕎麦屋は少ないので、場所的 にもちょっと蕎麦を食べて帰る時に、ついつ い寄ってしまうそば処まる山さんなのです。 #ススキノで貴重な遅くまで営業している蕎麦屋
季節で変わるワインと当店オリジナルのお蕎麦を気軽にお楽しみいただけます。
蕎麦寿司とは?の気持ちで訪問したお店。 食べてびっくり、とても美味しい。 米とは違う食感に、蕎麦の香りと牛トロフレークの相性が抜群に良い。 飲んだ後の締めにピッタリ、というかまた酒が進んでしまいそうな一品だった。ぜひまた食べたい。
進化系ラーメンの登場!無化調なのにガッツリ旨い!トマトと海老の新しいヌードルです
通りがかりで見かけて気になって入店 トマトヌードルは何気に初めてかもしれない サルサトマトヌードルとチーズonライスを注文 トマトの旨味がしっかり味わえて美味しい、ライスを入れてリゾット風にして二度美味しい。ライスは絶対頼んだ方が良さそう 店員さんの愛想がよいのもよかったです。次は別のメニューも食べたい
冷たい蕎麦と一品料理で昼も夜も楽しめる蕎麦処
札幌の東家さんにランチで伺いました! 土曜日の13時でしたが、すんなり入れて その後に満席近くまで混み合ってました! 暑かったので、ごぼう天蕎麦の冷たいので梅おろしトッピング1,100円の、三升漬けおにぎり120円を 注文!キンと冷えた細めのお蕎麦が、やはり美味しかったです!札幌本店は、一品料理も多いので仕事終わりの一杯も楽しめていいですね! また伺います‼︎
夜の札幌で沁みる、コーンたっぷり味噌ラーメン
飲んだ後にバターコーンラーメンを頂く。 まだまだ夜は冷える札幌でコーンたっぷり味噌ラーメンは沁みます。散々飲んだ後に罪悪感を感じながら食べるラーメンは美味しい。 ススキノの新ラーメン横丁の一角にあり、入った時はそこまで混んでませんでした。 #ラーメン #札幌 #ススキノ
牛丼をはじめ多彩な丼と京風うどんが気軽に味わえる人気チェーン店
歩いて歩いて着きました。 目当てで行ったお店は…混んでいて入れない。 もう限界… 地下鉄の駅に向かう帰り道、寄ってしまった。 サーモンいくら丼の小うどんセットです。 腹ペコでしたから…美味かったです。
前料金制で気楽に安心してお酒が飲める、駅直結の立ち飲み屋
地下鉄ススキノ駅直結【立ち飲み屋】昨日、焼鶏館に行く前に10分ほど早かったので数十年ぶりにこの店に寄りました。 昔からススキノ駅直結の立ち飲み屋で、冬はビニールの覆いをおろしてやっていました。 本当は食べ物を一品頼まなくてはいけないルールなのですが、時間があまりないのでお酒を一杯だけ飲みたいと頼んでみたら了解して貰えました! 多分、昨日やっていたキップの良さそうなママさんは初めて会う方でしょうが、またユックリと寄らせてもらいます(^○^)❣️
すすきのに新しい家系ラーメンのお店が出来ていました。 というか、私の見落としだったようです。笑 「武田家」さんです。 以前、旭川の買物公園で見かけたような気がします。 店に入ってすぐに券売機がありますが、自動ドアとの距離が近いのか、私の体がデカいせいなのか? 発券までの間、ドアが開きっぱなしになります。 チャーシュー、のり、キャベツをトッピングで追加して発見が済んだら席を案内されます。 厨房には「四之宮商店」の段ボールが山積み。 麺は「町田商店」系のようですが、調べてもチェーン店ではない感じので、麺だけ利用しているようです。 好みは「やわめ、濃いめ」 先日、MEN-EIJI E.A.Kで食べたばかりなので、評価はしやすいですが、素人の評価です。 スープはアツアツでクセを感じない風味ですので、家系入門編としては良いのかもしれません。 チャーシューは、燻製したような香りは無く、こちらも入門編としては合格です。 麺は四之宮商店なので、問題ないと思います。 ここの特徴は、刻んだ玉ねぎが無料トッピングで卓上にあることです。 たくさん入れて、たくさん野菜摂取しました。 「初めて家系食べるんだけど。」って人には、このお店から食べていくと良いかもしれません。
とろけるチャーシューと濃厚スープで〆にぴったりのラーメン店
地下鉄すすきの駅徒歩1分。 店頭でラーメンが動くのが目を惹く旭がのぼるまでさん。 ☑️背脂醤油中華チャーシュー麺【1,180円】 ネーミングに背脂とありますが、全然くどくありません!それでいて脂の旨みがスープの強さとマッチしてまろやかに感じます★ そして驚くのはチャーシューのボリュームと柔らかさ♪これはたまりません!!! ☑️味噌チャーシュー麺【1,220円】 尖の無い優しさ溢れる甘さと旨みのスープが身体に沁みます!!! そしてこちらもチャーシューが良い仕事します☆ 正直言ってレベル高いです! そして絶対にチャーシューを召し上がる事をお勧めします!! ご馳走様でした。 #こってりラーメン #味噌スープは濃厚 #すすきのランチ
刺激的な辛味噌で心も体も温まる横丁の一杯
元ZEROと言う名前でしたが、最近変わったようです。 で、今回は裏メニューの海老つけ麺(^ ^) なかなか美味しいかも。コレ。
昨日の〆の一杯はお初の自家焙煎らーめんとみの屋さん @ramensusukino_tominoya ふらふらっと吸い込まれちゃいました(笑) 注文したのは香る焙煎醤油のにんにく仕立て この時間に食べるなら生姜の方が正解だったかもしれません にんにくの旨味は最高でしたが少し重かったようで次の日もたれることはこの時は知らない(笑) みのやの時以来の焙煎は懐かしい感じもした味でした ご馳走様でした #香る焙煎醤油 #自家焙煎らーめんとみの屋
夜遅くまで新感覚を楽しめる、繊細な味の〆ラーメンスポット
2月、親友Aチャンの旦那様の還暦祝いのプレゼントを買いに、Cチャンと待合せてランチ*\(^o^)/* #ココノススキノ のオープン時から気になっていたラーメン屋さん #麺屋竹蔵 さんにしました! #ホタテ塩 注文の時に、 #ちぢれ麺 への変更ができますって言われたので、私は喜んで変更しました! Cチャンは、オススメの #全粒粉のオリジナル麺 だったかな?? 席は #フードコート になっているので、呼び出しブザーが鳴ったら #セルフ で受け取りに行きます! まずトレイに乗った #金色のどんぶり が、本当にインパクト大!(*≧∀≦*) めっちゃ光ってる!!ちょっと目が眩むくらいだからね〜?!笑 #レアな炙りホタテの貝柱 がドーンと3個!! めっちゃジューシーで美味しいホタテでした!! #煮玉子はウズラ が3個!! 半熟玉子も良いけどウズラ卵も最近食べることが少ないから、嬉しい♡ #透き通ったスープ はホタテの旨みが詰まってて、上品だけどコクのある感じ! 美味しかったぁ♡ でも、ひとくちもらった全粒粉のオリジナル麺の方が、このスープにはピッタリだったな…ʅ(◞‿◟)ʃ そして、 #味変トッピング #ホタテのペースト と #アオサ ん〜?私個人的にはこれは無くても良いかも!?笑 アオサは本当にスープが負けちゃうくらいの味変に感じる… 1300円は観光客価格かと思ったけど、なんの!ホタテのクオリティだけでも、コレは良心的な価格じゃないですかね?? < #3272 >
ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.33 味噌ラーメン ココノススキノのフードコート!一面味噌ラーメンのお店です。2軒食べました。お腹が大分膨れてきましたが、せっかく札幌にきたので3杯目をいただくことに。定員さんの元気な呼び声に負けました。辛味噌ラーメンをいただくことに。辛い!当たり前ですね。ごめんなさい。お腹いっぱい&辛さで味が分からず。ここはお腹空かせてまた来ないと行けません、笑 更新、乞うご期待。 【評価】定番 穴場 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★☆☆ ボリューム ★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★☆☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる 〜20250826〜
噂のうどん屋が北海道初上陸!開店から2ヶ月経ったので、そろそろ空いてるかな?と行ってきました。 2025年5月1日オープン、Retty初登場。 『山下本気うどん ココノススキノ店』 11:50到着で3組待ち、席もちょうど入れ替わりの時間帯で、オーダーもスムーズに、席もなんなく確保できました。すすきの地区はやはり賑わうのは夜。昼間はさほど混まないし、観光客もいないのでいい感じです。フードホール内のお店なので、お店の近くじゃない席に座ってもOKそうでした。 やはり看板メニューの白い明太クリームチーズうどんに決定。大盛り無料との事で、大盛りに。運良く20店舗達成記念に当たり、お会計10%引きでした。 ラッキー✨✨✨ 出来上がったらベルで呼ばれます。 わ〜噂ながらの真っ白♡ ホイップされたふわふわのチーズクリームの下にはうどん、明太子、チーズ、バター、ネギ、のりが隠れてます。ガッツリ混ぜてひと口。 うん‼️ 優しい辛さと旨みが麺に絡んで美味しい! 途中、もっと辛味が欲しいな、とカウンターに七味を取りに行き、ガッツリ投入して一度目の味変。 辛味が効いてパンチのある味になりました。 これまた旨し。 「後半は出汁をかけて下さい」との事で、出汁を投入。 スープスパ的な感じで、これも美味しいなぁ。 スープも残さず完食でフィニッシュとなりました。 想像を遥かに超えて、美味しかった〜幸せ♡ カレボナーラうどんが気になるのでまた行かなきゃ。 ご馳走様でした✨✨✨
ドヤ顔指数★★★★☆ 食べログ3.42 味噌ラーメン 札幌に来たらやはり味噌ラーメンを。すすきのでラーメンを。ただ、北海道すすきのはすごいです。観光客でいっぱい。名店に行きましたが、どこもいっぱい。仕方なく、商業施設へのフードコートへ。さすが札幌です。味噌ラーメンだけのフードコート。楽しめます。味噌つけ麺が気になり、私はここに。濃厚!旨みが凝縮してます。太麺!スープに絡みまくり。美味しい。いつか人気店になると思います。人気店赤になったらまた行きます♪ 【評価】穴場 北海道名物 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★☆☆☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる 〜202508026〜