更新日：2020年10月01日
こだわりの十割蕎麦が楽しめるおそば屋さん
旭川の人気店。 十割蕎麦がウリです。 繁盛してます。 今日は、 「天ざる」を頼みました。 歯ごたえのある蕎麦は、岩塩で食べてもいいんですね。 蕎麦の風味が強い。 うま〜い❣️ 野菜の天ぷらも抜群でした…
小林哲士
旭川駅から4分、レベルが高い人気蕎麦店
旭川駅近くの老舗お蕎麦屋さん。 ひっそりとした佇まい。 気づかずに通り過ぎてしまいそう。 でもすごいんです。 創業明治43年。 旭川の宝。 『氷点』の三浦綾子さんもよく利用していたとか。 今日もやっぱり「…
旭川で昔から営む蕎麦屋さん。ガッツリ食べたい時にオススメ
時に行列ができるというお蕎麦屋さん。 蕎麦も美味しいのですが、カツ丼目当ての人の方が 多いんですよね。 ということで、「カツ丼そばセット」を頼みました（1100円）。 カツも蕎麦も両方味わいたい欲張りくん…
住宅地の超穴場な蕎麦屋
北門町 ２０丁目 十割そば処 「いぬい」 さん 去年3月以来10か月ぶりの訪問 この日12；30の訪問で先客一組 珍しく空いていましたので店内の写真撮る事 が出来ました。 ４人掛け小上がり席３卓…
片山英憲
北海道でそば好きには知らない人はいないくらい人気のそば屋さん
人気のお蕎麦屋さん。 7月に入って昼時うかがったこと2回。 2回とも売り切れになってました。 今日はもう、11時開店ちょっと前に駐車場で待つことに。 「バターそば」「とろろ昆布そば」とか魅力的なメニュー…
美しい庭を眺めながら絶品の二八蕎麦を食べられる蕎麦屋
蕎麦と料理のお店。 昭和8年に建った旧岡田邸、 元は、北の誉という酒造オーナーの邸宅でした。 旭川の歴史的建造物を動態保存という形で利用しています。 クリスタルのシャンデリア、玄関のステンドグラス、 …
おいしくてお得なセットメニューが人気。ごまそばが看板メニューのお店
ごまそば鶴喜を末広で見つけまた。 ちょっと家から遠いけれど、こちら方面に来たらまた寄らせていただきたいです。 セットメニューが豊富。 安定の美味しさ。 今日は、 「海鮮ちらし丼セット」を頼みました。 …
蕎麦だけでなく、丼やカレーもおいしい懐かしい雰囲気の蕎麦屋
末広二条三丁目 そば庵 六良（むら）さん 住宅街の中で一際目立った大きな建物です。 敷地は、広く店舗横に30台くらい止めれる 駐車場が有ります。 店内にカウンター席は無く中央に大きな テーブル…
安くて美味しい田舎蕎麦が人気のお蕎麦屋さん
北門町 １５丁目 そば処「 一作」さん 去年の8月以来久しぶりの訪問です。 店内は、カウンター席 4席 4人用の小上がり席 3卓 2～3人用の小上がり席が1卓有ります。 だし汁をそば湯で解いて味を調…
手打ち田舎そばがおすすめの、蕎麦のお店
もつ蕎麦、メニュー豊富で有名なお店です。 今日は、限定メニュー、 「とろたくセット」を頼みました。 「とろたく」、初めて食べました❗️ ねぎとろに刻んだたくあんのなめろう風なんですね。 ねぎとろにコリコ…
旭川の台場にある老舗旅館「扇松園」に併設の蕎麦屋さん
創業昭和13年の老舗温泉旅館、扇松園（せんしょうえん）のなかにあるお蕎麦屋さん。 今日は、 「刺身まかない丼セット」を頼みました。 海鮮丼ととろろ蕎麦のセットです。 今日の蕎麦は幌加内とのこと（江丹別…
こだわりの器と盛り付けが素敵、こだわりの手打ち蕎麦と和食を楽しめる店
粋なお蕎麦屋さん。 夏にオススメという「すだち蕎麦」を頼みました。 ついでに、「玄米塩おにぎり」も。 挽き具合によって、「白」「黒」「緑」の3種類から選べます。 更科好きなので、モチロン「白」ですね。 …
温冷どちらもはずれなし、蕎麦は十割と二八から選べるさわやかな蕎麦屋
動物園通り沿い、人気のお蕎麦屋さん。 営業時間は11時半〜15時ですが、蕎麦がなくなり次第終了です。 13時近くに入ったら、もう「二八蕎麦」「変わり蕎麦」は売り切れ。 でも、いいんです。 十割蕎麦こそ第一希…
ちょっと甘目の北海道仕様のつゆが人気のお蕎麦屋さん
手打ち蕎麦のお店。 江丹別そばを使ってます。 手打ちの良さは、やっぱり「もりそば」にあらわれますよね。 そばの風味が強い。 コシがある。 いかにも打ちたてという感じでした。 750円というお高めの設定…
旭川にある美味しい更科そばが食べられるお店
町のお蕎麦屋さん。 旭川にそば源と名のつくところは6店あります。 投稿は3件目です。 どちらのお店も広くて家族向けですが、それぞれ個性がありますね。 豊岡店は、そばだけでなく、丼やお菜が美味しいような…
大自然の恵みを体感できる喉越しが良い蕎麦が味わえるお店
永山３条１４丁目 そば処 山乃屋さん 訪問したのは、3年振り2回目ですが 以前職場の近くだったので良く出前を 取っていました。 国道39号線沿いに大きな看板が有るので 判りやすいと思います。 メ…
店内にジャズが流れるオシャレで落ち着いた蕎麦屋。ライブも開催される
2回目投稿です。 こちらの「季節の野菜天蕎麦」がオススメです。 近隣の協力農場の野菜がめちゃくちゃ美味しいんです。 野菜天は抹茶塩で食べてます。 今日はミニトマトが抜群でした❣️ もちろん蕎麦も。 蕎麦…
江丹別の蕎麦粉を使った江丹別蕎麦を味わえる、ＪＡあさひかわ直営の蕎麦屋
永山２条１９丁目 江丹別そば処 穂の香さん JA旭川永山支所直売所に併設しています。 国道沿いで大きな看板があり駐車場も広く 入りやすいです。 店内は、 6人掛け小上がり席が２卓 4人掛けテーブ…
旭川市にある旭川四条駅付近のそば屋さん
町にとけこんだお蕎麦屋さん。 居心地いい。 メニュー豊富。 丼とのセットものが魅力的。 今日は、あっさり、 「とろろ蕎麦（冷）」を頼みました。 更科蕎麦を黄身ととろろに絡めていただきます。 あ〜うま…
さらりとした喉越しの麺が美味しい、庶民的なお蕎麦屋さん
大晦日はやっぱりそばですね。 街場のおそば屋さん。 ぐっとあったまる、 「鍋焼きそば」を頼みました。 小ライス付き。 具沢山。 他のお客さんも、「鍋焼きそば」を注文している率が高かったような気がします…
