更新日:2024年04月17日
読み返して 思い出した 今回は 辛味噌ラーメン 普通盛り 麺が特徴的で チャーシューがほんのり燻製の香り スープは辛味噌玉を溶かしながら 食べます 食べながら しくじった 辛味噌玉 少し少なめにしてもらうべきだった 辛いの好きだけど 最近 体質変わったのか ちょっと辛味強いと ト○レと友達になっちゃうので ちょっと心配 でも美味しかったので 今度は 燻製チャーシュー味噌+辛味噌玉(少なめ)で食べてみようかな #北海道と言えば #ラーメン #麺が特徴的 #燻製チャーシュー #辛味噌
新千歳空港に来ると必ず寄ってしまう、行列のできるラーメン屋
どちらもエビのエキス濃厚でスゴく美味しかった! やっぱり1度は食べるべき! #えびそば #新千歳空港
新千歳空港で食べる、アッツアッツのネギ味噌ラーメン
北海道旅行9食目が最後になってしまいましたが新千歳空港で最後の最後に札幌味噌ラーメンを食して帰宅する事になりこちらの安定した美味しさのけやきにやってきました。
麺は北海道産小麦100%、スープも地元の豚や鶏を使ってラーメン屋
美味しかった。
新千歳空港ターミナルビル3階、オーソドックスな札幌ラーメンを味わえる店
バター、味噌、コーンという反則的な旨味の三重奏は間違いのない美味しさ。マイルドな白味噌仕立てのスープに、西山製麺のプリッとした独特の食感は、北海道に来たなあと感じさせるラーメンです。 #ラーメンは背徳の味
北海道の〆はラーメン!函館の名店あじさい
塩拉麺が旨い、ワンタンも美味しい。ラーメンだけでお腹いっぱいになり、美味しかったけど炒飯追加は多かったかな。
こってりなのに後味あっさり、氷点下21度の旭川が育んだラーメンが新千歳空港に登場
【懐かしい味と特徴的な麺( •̀ω•́ )و✧ウマイ】 北海道旅行7日目 5/6 12:00*⋆✈ 【普通に美味しい!それが( •̀ω•́ )و✧ウマイ】 美味しくて、楽しかった旅行が終わり 空港でいただくお別れのランチ 本当にお腹いっぱい美味しいものをいただいたので いくつかの候補からこちらに! 【旭川醤油ラーメン】 体調万全!コッテリがっつりしたかったら 行列の一幻さんに並んでいたと思います(*´罒`*) 妻は 函館のあじさいのワンタン麺食べたいと そちらへ行きました! ★★★ダブルチャーシュー麺醤油 980円 麺 硬めでストレートに近い縮れ 細目な麺(*´罒`*) 啜りあげた時の麺の香り スープの香り サッポロラーメンと少し異なりますが どちらが良い?と言う感じでは無く 個性の違いが有ります(*´ω`*) スープ 私の感想はあっさりとした オールドスクールな醤油ラーメンのスープ 関東の人間には驚く程に自然な味 魚介と動物系スープが合わさった バランスの良い味 特徴が捉えられない程に自然..
ミシュランに輝いたという、千歳ではすごい人気の有名ラーメン店
千歳空港向かう道すがら美味しいラーメンを食べて帰りたいと思い探して見つけたラーメン屋。 たまたまですがビブグルマン2017に掲載されたという人気店でした。 10分ほど並んで来店。 つけ麺 味噌ラーメン¥850 (200g)と賄い飯 ¥400を注文 たっぷりのスープにつけて食べる。 スープの中にはでかい塊チャーシューが、ゴロゴロ3つも! シナチクや玉ねぎなんかも隠れていて具沢山。 少し上品な感じの味噌でパンチというよりは最後まで飽きずに美味しく食べられるスープでした。 ゴロゴロチャーシューはでかいのにホロホロと崩れるくらいの柔らかさ。、 賄いは焼きネギチャーシューで角切りになった甘みのある油を纏ったチャーシューがうまい。 ご飯が進む。 全部がバランスの取れたラーメンでした!
バランスの良い札幌の味噌ラーメンが食べられるお店
美味しかったです!
札幌で不動の地位を確立した味噌ラーメンが食べられるお店
ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪またいつか行きます! ガォー!(笑) お店より 札幌ラーメンの本格派 「麺処 白樺山荘」 人気店がひしめく札幌において不動の地位を確立した味噌ラーメン。 白糀味噌と白味噌をブレンドし、ゴマ油、オイスターソース、にんにくなどと合わせ 濃厚でパンチのある味わいを表現。 さまざまな食材を厳選してきたが、それよりも大事なのは”さじ加減”。 食材・タレ・スープの分量を足したり引いたりで完成した味噌ラーメンは 濃厚だがくどくない、極上の一杯を是非ご賞味ください。 店主のこだわり ☆スープ 豚骨、豚足をベースに昆布ねぎ等、数種類の野菜を長時間強火で煮つづけ、旨味を炊き出した、深い味わいの豚骨白濁スープ。 ☆麺 札幌森住製麺の中太ちぢれ卵麺を使用。 卵の卵白を使用し、湿度、温度管理された部屋で数時間熟成させることでもちもち、シコシコとした独自の弾力をもつ麺に仕上がる。 白樺山荘のスープと抜群の相性で、ラーメン全体のおいしさを絡めて味わえる。