更新日：2022年10月03日
汁気たっぷりで、豚バラが入った名物のカレーそばが美味しい食堂
この栗下食堂は、地元に愛されるラーメン、丼物、そばの店。つまり、蕎麦だって専門の１つなのである。 それで、出てきたカレーそばが特別美味しかった。 夕張カレーそばは、濃口のそば出汁にとろみをつける。これはご当地グルメのお約束だ。 栗下食堂の濃口出汁は関東人好みの辛口よりで出汁の香りが深い。北海道の冬は寒いので片栗粉でとろみをつけるのは冷めにくくできる基本。そして、カレー風味が最初はあまり目立たな買ったのだけど、食べるうちにじわっ、じわっと迫ってきて、遂にはカレーと蕎麦出汁を見事に繋ぎきる相性のよさがあることに気がつく。八角と山椒をいい具合に気をつけないと気がつかないくらいにそれでもしっかり効いている。 美味しくて、つゆをうっかり全部飲み干しそうになった。 いや、美味かったね。 めでたしめでたし #ゴーグル仮面 #栗下食堂 #夕張カレーそば #夕張 #シューパロダム #ダムカード #カレーアイランド北海道
昔から愛され続けている、具沢山だけどぺろりと食べられる老舗ラーメン店
夕張に来たらやはり食べたくなる、のんきやのラーメン。塩ラーメンが人気らしいがそれは昨年食べたので今回は醤油ラーメンにしてみた。 西山の麺にチャーシューにシナチク、ほうれん草、そし長ネギとお麩が載っているのがなんとも特徴的だと思います。 変化球の無い、シンプルでバランスの良いラーメンで醤油も美味しいと思いました。 普段ラーメンを余り食べないと言う娘が、塩ラーメンを喜んでくれたのが、嬉しかった。 またおばちゃんが元気で良かった^_^ 因みに、のんきやの前に「幸せの黄色いハンカチ広場」に寄ってみましたが、他にも客はなくゆっくり見学出来ました^_^
夕張、南清水沢駅付近のラーメン屋さん
夕張市にある南清水沢駅付近のラーメン屋さん
今日は、夕張でラーメン 味噌ホルモンラーメンにチャーシュートッピングで、1100円うまかったです。 ホルモンの柔らかさ、チャーシューの肉肉しさに(@_@ .:;)ﾅﾝﾀﾞﾄ
夕張市にある夕張駅からすぐのラーメン屋さん
夕張石炭くろラーメン 850円 JR夕張駅前のバリー屋台の中にある「時代屋」さんです。 驚きの「麺の黒さ」に反してクラシックな醤油ラーメン。 醤油ラーメンにもやしが珍しい！
清水沢にある清水沢駅からすぐのうどんのお店
夕張B級グルメや正統派の食堂系メニューが豊富なお店
夕張メロン買いに夕張の道の駅に立ち寄ったのが昼時だったので、ランチにて初訪。もともとランチノープランだった為にお店イチオシの夕張あんかけ焼きそばを。 あんが熱すぎず、麺も太めでたまにパリパリしてて美…
