更新日：2024年03月17日
白みその風味を生かした自然な味わいが自慢の、元祖味噌ラーメン発祥のお店
来月から100円値上げしてみそラーメン1,000円の大台ということなので、値上げ前に食べに来た。、いつも正油なんだけど、ここはみそラーメン900円。元祖縮れ麺は食感楽しい。札幌イチ縮れてるんじゃないか。元祖だけに。スープは豚骨ベースに粗挽き挽肉と野菜の旨みでシンプル味。アツアツで火傷必至。途中で辛味噌投入。パンチが加わってまたうまい。挽肉すくってるといつの間にかスープ完飲。
パンチの効いた煮干しラーメンが人気。札幌の有名ラーメン店
前回は油そばを頂いたので、今回はラーメンを、と煮干し中華セット（塩）にとろ卵をトッピング。コシのある幅広縮れ麺とスープの相性がよいです。厚切りのチャーシューとメンマで歯ざわりの違いを楽しみました。
気取らずに入れるとても雰囲気の良いフレンチラーメン屋さん
塩、金曜日限定貝汁プラス♪ 久しぶりに完汁できるラーメンでした。 南１条通、電車通り沿い西9丁目のビル地下にあります。注意しないと見落としてしまいそうな入口で下りる階段が急勾配です。 夜はフレンチ？のコース料理も楽しめるお店で昼だけラーメンやってるようです。 みそ、塩、醤油の他にいろんなラーメンがあり迷います。下調べしてある程度何を食べるか絞ってから行ったほうがいいくらいです。 金曜日限定の貝汁プラスの塩ラーメンにしました。 これってホントに塩？ってくらいコク深いスープでチャーシューが例えようがない位にうまい。それと柔らかい穂先メンマ。どちらもトッピングがおすすめです。 麺は中太ストレートで円山製麺でした。 久しぶりにうまいと言うよりしみるラーメンを食べさせてもらいました。 またぜったい来ます。 #円山製麺 #飲み干せるスープ #昼だけラーメン
築80年の長屋を店舗にしたラーメン店映画の舞台にもなった有名なお店
しょうゆラーメンとやきとり丼小♪ 1,050円なり 仲良しの取引先とふたりでお休みで2軒に嫌われて流れ着きました。やきとり丼は後からでてきて食べてしまい写真なし。 お昼どきは満席近くまで混んでしまいキャパオーバー。かなり待たされました。 冷やしラーメンにも後ろ髪を引かれてしまいました。 50円しか安くないですが小ラーメンとのセットもあります。レギュラーサイズのラーメンとやきとり丼のセットではかなり腹パンになります。 本日気が付きましたが小林製麺でした。好みのラーメン店は小林製麺が多い傾向です。 #小林製麺 #やきとり丼セット
すごく丁寧な作り。優しい味わいの白湯スープ
今日までですよ」なんて、商売上手(笑)鮪節の濃厚醤油ラーメン。食べれて良かった。久々の濃厚ラーメン。確かにうまいわ。
＜西１１丁目駅徒歩5分＞麻婆豆腐と中太麺が絡み合う一品♪
◎ザンギA定食 ◎ザンギB定食 ◎麻婆豆腐定食 ◎自家製シュウマイ定食 ◎酢豚定食 ◎レバニラ炒め定食（レバーの入荷時のみ） ◎ザンギチャーハン ◎マーボー麺 ざっくりメニューを抜粋しましたが、ラーメンもあるし、肉まん等の点心メニューも。 種類が多く、定食以外はテイクアウト可能。 ◇ザンギA定食¥940 提供スピードが早く、3分ぐらい。 拳サイズの大きな唐揚げが7個も入っています。 そびえる茶色い唐揚げを箸でつまむと、ずっしり重たい。 醤油と生姜の香ばしい風味、カリッとジュウシィーで熱々です！ 柔らかい鶏モモ肉で、噛むと肉汁が口いっぱいに広がります。 プレーンなザンギも美味しいけど、別皿のザンタレにつけると程よい酸味とネギでさっぱり！ 油淋鶏みたいな感じでいただけます。('∇') ちなみにご飯大盛は＋¥100。 ご飯をチャーハンに変更は＋¥200。 ザンギが残った場合は、気軽に持ち帰れます。（パックだと有料¥10） ※2022年3月から価格改定がありました。 A定食のザンギ7個¥940→6個で¥930など。
サスガにご飯が少なくて物足りませんが、コレでご飯を増やしちゃうとミニ丼じゃなくなるか 笑 ミニ丼制覇したくなりましたが、懐事情的に厳しいので次回のお楽しみに(;^ω^) 基本の中華そばが王道でリーズナブル、しかも値段も抑えめです。この時期のオープンは相当悩まれたことかと慮りますが、一人でも多くの方がコノ味を堪能できることを祈るばかりです。
円山公園駅付近のラーメン屋さん
一応、夫の希望も聞きつつ、自分が食べたい #ラーメン に誘導！٩( ᐛ )و #直伝屋 さん、初訪問です！ 一度食べてみたかった♪♪ #札幌味噌ラーメン #味玉トッピング 夫は #半チャーハン と味噌ラーメン！ 注文してから5分と待たずに、まず半チャーハンが… 追ってラーメン！早っ！！(≧∀≦) #ちょい飲みセット なんてあるんだな…なんて、言ってる間に！！ スープは、ニンニクが結構効いてて、濃厚！ あ、私にはちょっとしょっぱい…かも？ #ネギが2種類 長ネギと青ネギがたっぷり♪ チャーシュー大きめだけど、特に可もなく不可もなく無難なタイプ… チャーハンは、一口もらったけど、しょっぱすぎで、私は無理かな…(｡-_-｡) 系統的には私の好きなタイプのラーメンなんだけどな… < #2882 >
優しい味なのに、インパクトのある旨味たっぷりのスープが癖になる
冷たいラーメン。この前のウズラ焼きそば屋さんの斜め向かいの逍遥亭。味噌ミルク味、生姜がピリッとして坦々麺風でした。 柚子塩は6月中だったので、来年チャレンジ。夜は居酒屋のようにお酒をとおつまみを嗜んでいる方もいました。ご馳走さまでした。
野菜たっぷりの野菜ラーメンがオススメ。長く愛され続けるラーメン店
職場から一番近いラーメン屋さんでランチでした。 塩野菜ラーメン820円です。 南1条郵便局のビル地下一階にあります。 昔からあるラーメン屋さんで根強い人気があるようです。 野菜ラーメンには具沢山で野菜が十種類は入っているそうです。 お昼どき常連さんが5割以上を占めている感じでいつものやつちょうだい的なオーダーっぷりのお客さんが多いです。 ラーメンの具材でパプリカはお初でしたがなかなかうまいです。細切りのしっかり味付きチャーシューが絶品でした。 食後にはデミコーヒーがサービスです。 遠慮しましたが灰皿がありランチタイムでも喫煙可能となってました。換気が良いので問題ないかと思います。 職場から通り一本向かいなのでまた食べに行くと思います。 #常連客が多い #喫煙できる #コーヒーサービス
大通、西４丁目駅からすぐのラーメン屋さん
お初なので、ラーメンと迷ったけど、 熟成醤油！煮干油そば＋ミニチャーシュー丼（900円） にする。次は、燕三条系煮干中華そば（背脂）を食べたい。 スープ 煮干…醤油の香りのほうが強いかな。 煮干がふわっと感じ、醤油は煮干に添える感じがいいと思う。 麺 もちっとした太麺。 トッピング 角切りチャーシュー、玉葱、ネギ、海苔。 ミニチャーシュー丼 チャーシューも悪くないけど、バランスがもう一歩で、美味しい、までいかない。 ラーメンの方が良かったかな。煮干し感がもう一つで期待感からすると…でした。まずいわけではありません。あくまで個人の期待感とのギャップです。
期間限定冷やしラーメン800円
一杯千円前後のラーメンにしてはちょっと不満足。 牛タンチャーハンがある牛たん屋さんと同じビルにあります。
札幌市中央区にある西４丁目駅からすぐの中華料理店
すすきのからフラフラ歩いて小腹が空いて思い出して行って来ました。 醤油ラーメン650円。 ラード少な目の優しいラーメンです。大きく刻んだネギとキクラゲがいいアクセントで野菜の甘味がしみ出したスープがおいし…
ランチは650円とコスパ抜群、喫煙OKなので愛煙家に嬉しいお店
肉野菜炒め定食♪ 流れ流れて石山通西６丁目から越えてしまいました。 西11丁目の町中華の一条まるふじでランチ。 ランチタイムは650円位からお得なメニューが盛りだくさん。 650円の肉野菜炒め定食をライス少なめ…
