更新日：2023年12月29日
地産の旬の素材にこだわり、味わい深く、趣き豊かな日本料理を気取らずリーズナブルに
仕事の会合に利用。 京風の純和食かと思っていたら、フカヒレスープが出るなど変化球もあり。 食事は野菜寿司。デザートにはミニカヌレがついていました。 上品で、彩りもよく、美味しかったです。
四季の彩り。旬の恵みを心ゆくまで
札幌グランドホテル1泊目 朝食を和モダンのお店環楽で頂く。チョイスは三種類で大変食材にこだわった志向をこらしたものでした。僕は野菜朝食を頂きました。僕の勝手な創作で北海道の朝食を作らせていただくなら---…
おさしみ、牡蠣、焼き魚、肉、しゃぶしゃぶ。シンプルな味付けで素材をたのしむ。
一次会でかんぱ〜い♪ 今回は一次会から社内6人で飲み放題の席だけ予約です。 全室個室。 ガソリンスタンドのアイックスグループのお店。 前回は普通に思ってましたがなかなかクオリティ高し、特にお肉系が良かった。串物もいいですがステーキがうまい！ お通しはちっこいお稲荷さん。 プレミアムな飲み放題で日本酒各種、ノンアルビールも含まれます。 じゃがバタ塩辛、ハラス焼もボリュームばっちり。 お会計は一人当り7,500円位になりましたが満足度は高めです。 #全室個室 #喫煙できる
和食を中心とした“立場割烹”の料理屋Kでは
長年の課題店だったこちらに念願の初訪問です。駐車場は店舗向かって右側のテニスクラブの所が共同使用できます。本当は料理人の腕が分かるランチメニューを食べるべきなのかもしれませんが、食べたいものが美味い…
落ち着いた空間と創作料理が自慢のほたる
『 #豚丼』の他にも帯広の食材で楽しめる居酒屋さん。落ち着いた雰囲気乗って綺麗なお店でした。トマムの雲海テラス狙いで帯広に宿を取りましたが、翌朝雨で行けず。残念。でもご飯はおいしかった。食べすぎでした…
毛ガニの姿盛りや一品料理も豊富なお鮨屋
雑誌のO.toneに載ってたコースを頼みました。 いいマグロが入ったからと、赤みとトロをプラスしてくれました。ありがとうございました。他の焼き物などの料理もおいしかったです。 鯖の棒鮨もお土産で買って帰りま…
日本酒と黒おでん、アテ盛り合わせ、ちょい飲みセット、ランチは人気の長崎ちゃんぽん
街中で用事終えた妻が、このまま帰るのもったいないというので、駆けつけて軽く飲み。ほぼ満席のところ、入り口に近いカウンターが空いてて着席できてラッキー。ビールで乾杯。お通しの自家製胡麻豆腐？がうまい。…
「和」本来のちょっとずつたくさんの季節の贅沢を過ごせる店
和食を中心にお肉お魚お野菜を美味しく調理して提供してます。日本酒も充実してます。
【すすきの駅3分】オールジャンル経験した店主による、和食とワインのマリアージュ♪
初めての訪問です。奥まったビルの上の方だったので心配しながらでしたが、扉のガラスから中を覗いたら清潔な感じだったので、入ってみました。当たりでした！ 若いオーナーが一人で切り盛りしていて、カクテルもお…
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