更新日：2023年09月09日
全国から鮨通が足を運ぶ江戸前鮨！ミシュラン一つ星のお寿司屋さん
ご主人の繊細さや創意工夫が魅力のお寿司屋さん。 2度目の利用。旭川に来たら必ず利用したい。
上質な鮮魚を堪能できる旬の厳選刺身盛り合わせがオススメの和食屋さん
地元の方のおすすめで一軒目で訪問。特製ザンギ(鳥唐揚げ)、山わさび掛け白菜麹漬け、北海茶碗蒸を日本酒と共に。山わさびサイコー(^^)
美味しいひつまぶしがオススメの鰻屋さん
旭川でうなぎと言えば「かどわき 」で間違いなし。 うな丼2,300円を注文、一口食べた瞬間柔らかさと炭の香りがして旨〜！肝吸も旨〜！
